Разведение раков в домашних условиях как бизнес с прибылью

Разновидности раков

Начинающим, чтобы начать бизнес в этой сфере, сначала нужно разобраться в разновидностях раков, особенностей условий жизни. Разобравшись в таких факторах и определяют основные условия разведения, параметры строительства фермы и объем капитала.

Для культивирования в искусственных условиях подвергается немало видов раков:

Узкопалый речной

Узкопалый речной рак

Один из самых распространенных разновидностей, ведь есть совершенно нетребовательным, и отличается высокой фертильностью. Добрый вариант для тех, кто только хочет начать разведение. Стадо для размножения можно собрать осенью в пресных водоемах (озеро, река).

Широкопалый летний

Широкопалый летний рак

Менее плодородный разновидность, не устойчив к конкуренциям с другими видами, считается на грани вымирания. Для размножения можно купить только на специальных фермах.

Кубинский голубой

Кубинский голубой рак

Не отличается высоким уровнем фертильности, является привередливым к температурным условиям, легко приспосабливается к искусственным условиям существования. Данные ракообразные вырастают к взрослому размера за полгода. Чтобы приобрести такой вид нужно обратиться в зоомагазин или приобрести через интернет.

Австралийский красноклешневой

Австралийский красноклешневой рак

Является самым популярным видом среди ресторанных поваров-за большого количества мяса и быстрому развитию. Данный вид обитает только в теплых условиях, температура воды не будет опускаться ниже 23°С.

Мраморный рак

Мраморный рак

Есть лишь декоративным видом, живет в аквариуме. Этот вид размножается благодаря партеногенезу, то есть этот вид не разделяют на самцов и самок.

Где правильно разводить раков?

Где правильно разводить раков

Если вы решили заняться бизнесом по разведению раков, стоит прежде всего определить основное направление для работы, чтобы правильно организовать строительство фермы. Можно выращивать раки для декоративного назначения или для промышленного производства.

Последняя категория деятельности требует более мощных технологий и больших водоемов.

Варианты условий для разведения

• в аквариуме;
• установки с замкнутым водоснабжением;
• система искусственных водоемов;
• в естественных водоемах.

Рассматривая экономическую сторону вопроса, то разведения в естественных условиях является достаточно выгодной, ведь не нужно вкладывать средства в строительство специальной водяной системы. Также, поскольку естественная водоем является настоящей экосистемой с отлаженным цепью питания, то вам не придется тратить много средств на кормление раков.

Раки являются так называемыми индикаторами чистой среды водной среды. Они идеально расти и размножаться в чистой водоеме с песчаным дном, обязательно должен быть естественное укрытие в виде тростника, старых корней или камней. Место локации ракообразных должно находиться в тени, если такие условия не созданы естественно, то вам придется искусственно засадить деревьями, быстро растут.

Также перед покупкой маточного стада для разведения следует предусмотреть такой факт как лишение водоема от хищников и других водных врагов. Также нужно сделать анализ дна водоема. При берегу должно быть мелководье глубиной около 0,5 м, дальше от берега яма для зимовли раков глубиной 2,3 метра. Если водоем соответствует этим требованиям, то плотность разведения может быть 4-5 человек на квадратный метр.

Недостатки данного метода разведения раков

• Когда в зимний период температура водоема опускается до 13 градусов, то раки впадают в спячку и их развитие и размножение в этот период останавливается.
• В естественных условиях раки растут медленнее, чем в искусственных.
• В данных условиях невозможно улучшить качество воды и очистить ее.
• Нужна постоянная охрана водоема.
• Законодательно не установлен как можно купить участок водоема под разведение раков, возможна только аренда.

Выращивание в искусственном водоеме

Выращивание в искусственном водоеме раков

Хорошим вариантом для разведения раков является создание искусственных водоемов. Ее формат должен соответствовать примерно таким параметрам: площадь 0,01-0,02 га, глубина од 1,8 до 2 метров.

Чтобы обеспечить нормальную гидроизоляцию необходимо использовать группу полиэтиленовую пленку. Ее засыпают какими твердыми материалами в виде битого кирпича, камни или щебня, создавая тем самым так называемое укрытие. Затем происходит подготовка напущено воды до обходимо стандартов. Вода обязательно должна быть чистой, сначала ее нужно выдержать около двух недель, затем отфильтровать и насытить кислородом, с периодом в 12 дней воду частично обновляют. В общем за весь процесс заменяют около 30% воды.

Искусственный водоем обязательно нужно оснастить дренажем, что будет предупреждать попадание мусора, и побочных стоков. Мелководье нужно обеспечить тенью. Сам бассейн следует разделить на 3 зоны, в которых будет происходить сначала инкубация, впоследствии созревания личинок и на конец – содержание взрослых раков.

Так же как и естественный, искусственный водоем имеет свойство покрываться льдом зимой. Поэтому фермеры могут создавать будто тепличные условия с помощью поликарбоната и солнечных коллекторов для подогрева воды. Благодаря таким методам, ракообразные находятся в комфортных условиях для развития и размножения.

Родительское стадо

Для заселения домашнего водоема половозрелых самочек и самцов приобретают в рыбоводческих хозяйствах. Можно купить взрослых живых раков в супермаркете. Не рекомендуем отлавливать для разведения в домашнем пруду раков из естественных озер, они могут быть заражены какой-либо болезнью.

Для разведения в искусственных водоемах специалисты рекомендуют в основном европейские виды раков. Они более приспособлены к местным условиям.

Европейский озерный длиннопалый рак. Высоко плодовитый, самка в состоянии откладывать до восьмиста икринок. Головогрудый покрыт плотным хитиновым панцирем буро-зеленого цвета. Не предъявляет особых требований к чистоте воды. Приспосабливается к солоноватым и стоячим водоемам. Имеет мощное тело до 10 см.

Обратите внимание! Сохранность молодняка очень невысокая и составляет 20-25%. Как правило, в год от самки сохраняется 20-50 шт. молодняка.

Европейский озерный широкопалый рак, в отличие от своего длиннопалого собрата, очень привередлив при выборе водоема. Ему нужна чистая проточная вода, которая в летнее время прогреется до 22-24˚С. Для зимовки требуются глубокие, 4-8 метров, омуты. Но зато в трех-четырехлетнем возрасте может достигать 25-30 см. Самочка откладывает 200-250 икринок, из которых, как правило, сохраняются 35-40 шт. молоди.

Голубой кубинский рак, уроженец Острова Свободы, любит неглубокие теплые водоемы. Размеры его 15-20 см. Его можно выращивать и для еды, но чаще всего выращивают в аквариумах в декоративных целях.

Красный болотный рак. Не отличается большими размерами, но абсолютно неприхотлив и приспособлен к содержанию в искусственных водоемах.

Выращивание раков в установке замкнутого водоснабжения

Выращивание раков в установке замкнутого водоснабжения

При холодных климатических условиях, установка УЗВ является единственным способом разведения теплолюбивых видов раков.

Даже если на ферме присутствует открытый тип водоемов, то такой метод необходимого на стадии инкубации и выращивания:

• При таких методах инкубации, выживает почти 95% личинок.
• Также сокращается и срок вынашивания икры самками, он сокращается втрое и составляет 3 месяца.
• Однако такой метод не под силу всем фермерам, ведь достаточно дорогостоящим, около 200 тыс. Руб., Также постоянно нужно будет оплачивать немалые коммунальные услуги. Несмотря на его недостатки, он имеет такие преимущества, как использование этого метода для разведения рыбы или креветок в домашних условиях.
• Установить УЗВ нужно в теплом помещении. Сама конструкция представляет собой несколько емкостей от 800-1500 л. До сих резервуаров подключена система аэрации, фильтрации и фильтры. Чтобы обеспечить раков искусственным укрытием, то нужно засыпать дно камнями, битым кирпичом, порезанными пластиковыми трубами, какие неметаллические предметы и тому подобное.
• Так что здесь созданы комфортные искусственные условия, то такое явление как сезонность исключается, так рака растут быстрее и становятся нужного размера в год. В этом и есть весомое преимущество УЗВ, ведь благодаря такому способу можно заниматься бизнесом круглый год.

Установка замкнутого водоснабжения

При данной технологии подразумевается отдельное помещение для развода раков. Температура воздуха там даже в холодное время не должна быть ниже минус одного градуса по Цельсию. Наиболее подходящей температурой будет плюс пятнадцать. Именно при таких условиях раки активно растут и становятся более упитанными.

Подыщите три достаточно больших резервуара из оргстекла или пластика. На дно обязательно следует положить слой глины, камней или песка.

Притом слой должен быть довольно толстым (он требуется для рытья нор). Также будут нужны фильтры очистки воды, приспособления для ловли, и транспортировки.

На приобретение корма вам придется затратить около шестьсот долларов в год. Следует учесть, что такие устройства как оксигенератор и оксиметр будут стоить в пределах полутора тысяч долларов.

Почему требуется несколько емкостей?

Естественно для того, чтобы большие раки не питались мелкими. Как только у ракообразных появляется потомство, их сразу отсаживают в отдельную емкость. Кстати, отсаживают именно взрослых особей, потому, что маленькие рачки в незнакомых условиях могут не смогут выжить.
Для кормления раков применяют мясо, каши, овощи. Также продаются и специальные кормы.

Юридическая сторона вопроса

Разведение ракообразных для последующей продажи и получения прибыли является фермерской деятельностью. Чтобы начать заниматься таким бизнесом, необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

Разведение ракообразных в искусственно созданных прудах относится к группе сельскохозяйственных занятий. Используемая форма налогообложения – Единый сельскохозяйственный налог.

 

Готовим водоём

Пруд на даче нужно проверить на готовность принять в новосёлы раков. Если в пруд впадает ручей, нужно сделать водоотвод. Иначе проточная вода будет плохо прогреваться, а в холодной раки плохо растут, иногда погибают.

Хорошо бы перед тем, как запустить раков в пруд, проверить качество его воды. Лучше отвезти пробы в лабораторию, где скажут, нет ли в жидкости химических загрязнений. Если нет такой возможности, тогда возьмите просторный таз, налейте туда воду из пруда, предусмотрите систему аэрации для поступления кислорода, положите немного корма и запустите несколько особей.

Если раки через короткое время будут пытаться вылезти из емкости, значит, скорее всего, эта вода не подходит для их разведения. Если они будут вести себя здесь спокойно, тогда можно использовать эту воду для их разведения.

Раков не зря считают индикаторами чистой воды. Они не будут жить в воде, загрязненной бытовыми или химическими отходами. Кроме того, им не подойдет водоем с кислой реакцией. А в таком пруду ракам понравится:

• глубина 2-5 метров;
• богатая береговая водная растительность, покрывающая и часть (но не всё) дно;
• песчаное или глинистое береговое дно с наличием известняковых пород, камней;
• почва берега и дна такие, что раки могут без труда строить свои норы, хотя жить они могут и под корягами, камнями и пнями.

Для раков можно сделать небольшие домики в воде. Для этого возьмите пластиковые трубы, на одну сторону которых обязательно наденьте крышки. Тогда рак будет заползать в свободное отверстие и чувствовать себя защищённым с трех сторон.

Пруд на даче нужно проверить на готовность принять в новосёлы раков. © TUT

Какое оборудование понадобится

Для эффективного разведения необходимо следующее оборудование:

1. Аквариум не менее 250 л (вместительность до 50 особей). Лучше всего приобрести около 10 аквариумов, чтобы бизнес по выращиванию был более эффективным и прибыльным.
2. Компрессор для перемешивания водной массы.
3. Фильтр для очистки воды от продуктов жизнедеятельности и непригодных остатков корма.
4. Оксидатор для аэрации воды и насыщения ее кислородом.
5. Рециркуляционный нанос для перекачки воды или осушения аквариума.
6. Оксиметр для измерения процента кислорода, растворенного в воде.
7. Солемер для измерения параметров жесткости воды.
8. Термометр.
9. Кондуктометр для измерения уровня загрязненности воды.
10. Нагревательный прибор, необходимый в зимнее время для поддержания оптимальной температуры.
11. Осветительное устройство, если планируется заниматься разведением раков в подвальном помещении дома.

Этот перечень включает в себя приборы и оборудование, без которых процесс будет невозможен.

Выращивание раков в аквариуме

Выращивание раков в аквариуме

При выращивании раков в аквариумах, создаются условия, максимально близкие к естественным, что способствует высокой фертильности.

Условия среды в аквариуме:

1. Дно аквариума должно быть покрыто песком, камнями, грубым корнями, засажено подводными растениями.
2. Должны быть созданы климатические условия, температура воды должна варьировать от 23-28 градусов, все зависит от вида ракообразных.
3. Контроль качества воды. Вода обязательно должна проходить фильтрацию и насыщение кислородом.

Размер аквариума должен быть не менее чем на 250 л, изготовленный из качественного материала по бескаркасной технологии. В конструкции не должно быть металлических деталей, ведь реакция с водой даёт отрицательный или вообще пагубное влияние на раков.

Выращивать раков в аквариумах в промышленных масштабах не удастся, однако можно вырастить их до нескольких сантиметров и поместить в приспособлено природную среду или в УЗВ.

Какие документы нужны для открытия

В зависимости от масштабов производства регистрируется ИП или ООО, документы которые для этого нужны: паспорт, копия ИНД кода и квитанция об уплате государственной пошлины.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Оптимальным вариантом будет единый вмененный налог на доход.

Разведение раков на даче

Разведение раков на даче

Теперь рассмотрим следующий вариант – разведение в условиях природы.

Для этого способа вам потребуется очищенный от грязи и различных хищных рыб водоем. Его дно должно быть подготовленным. Само озеро или пруд следует разделить при помощи сетки на три сектора. Можно также построить питомник. Еще нужно подумать о смене воды в озере.

Например, при помощи трубы. Количество ракообразных должно быть около пяти-семи штук на квадратный метр. Если условия содержания идеально подходящие, то товарный вес особь набирает на третий год. Некоторые говорят, что достаточно полгода, но это не соответствует действительности. Если это была бы правда, то они имели бы небольшую цену.

Особенности выбора раков для разведения

Особенности выбора раков для разведения

Кроме того, что вы обустраиваете техническую сторону фермы, также стоит выделить внимание и для правильного выбора маточного стада. Если вы новичок, то практически невозможно отличить самку от самца. В таком случае лучше обратиться к специалисту, ведь он сможет сформировать маточное стадо в правильных пропорциях, основной стандарт от 1: 2 до 1: 5. Чтобы избавиться от генетических конфликтов стоит ежегодно обновлять стадо для чистого и здорового поколения.

Никогда не покупайте раков на рынке, ведь они пересохшие жабры, особи ослаблены, очень мала вероятность их выживания, такие раки не смогут размножаться. Хорошим вариантом является вылов раков в естественном водоеме или покупка на специализированной ферме. Также на подобных фермах вы получите профессиональную консультацию по правильному содержанию и размножению.

Чем кормить раков в домашних условиях

В прудах кормовая база создается естественным образом, и в этом случае необходимо лишь подкармливать растущих особей.

Если разводите дома, необходимо периодически пополнять запасы корма, которые могут состоять из:

• пищи растительного происхождения (злаковые культуры, водоросли, овощи, листья деревьев, хлеб и т.д.);
• пищи животного происхождения (рубленое мясо, фарш, рыба, личинки насекомых и взрослые особи, дождевые черви, моллюски, мальки, головастики и т.д.).

При небольших объемах производства можно самостоятельно заготавливать кормовую базу, но при промышленном производстве продукции это делать будет сложно. Выход из такой ситуации — использовать готовые комбинированные корма, предназначенные для выращивания рыбы.

Дневная норма кормления рассчитывается следующим образом:

• для особей, выращиваемых на продажу — 2% от массы тела;
• для самок, готовящихся к кладке — 5-6% от массы тела.

Для меньшей загрязненности среды обитания целесообразно использовать специальные кормушки, представляющие собой решетчатые клетки.

Среда обитания

Раки живут только в чистом воде с небольшим концентрацией минеральных вещества. Часто используют артезианскую воду, можно добавить от 0,3 до 0,5 г соли на литр воды, такие условия сопутствуют быстрому обновлению панциря при линьке.

Также нужно соблюдать следующие условия:

• уровень кислорода 7-8 мг / л.;
• уровень рН 7-9;
• щелочность 1-1,4 мг-экв / л.;
• жесткость воды 6-8 мг-экв / л.;
• содержание нитратов 0,01 мг / л.;
• содержание нитритов 0,02 мг / л.;
• содержание фосфатов 0,25-0,5 мг / л.

Значительным показателем при разведении раков является насыщение воды кислородом. В естественных водоемах аэрация происходит благодаря большой площади, способствует эффективному газообмену. В искусственных водоемах нужно использовать специальное оснащение для аэрации.

Австралийский красноклешневый рак: разведение

Для разведения красноклешневого австралийца нужны специальные условия. Эта порода наиболее «мясистая». Их разведение возможно лишь в водоемах закрытого типа с дополнительным обогревом. В домашних условиях их разводят в аквариумах объемом не меньше 100 л. Там вполне можно содержать 3-4 рака одновременно (рисунок 6).

При обустройстве водоема нужно учитывать то, что раки периодически подымаются к поверхности. Для приема пищи, отдыха и на период линьки им нужны убежища. Для этого заранее нужно обустроить норы, наставить коряг, замков, горшков. Оптимальная температура воды 20-26 градусов, губительной для них будет температура выше 36 и ниже 10 градусов. Австралийские раки очень чувствительны к содержанию в воде меди.  

Рисунок 6. Особенности выращивания австралийского красноклешневого рака

В еде этот вид непривередливый: хорошо поедают мертвых рыб, хлеб, овощи, горох, водоросли и комбинированные корма. Обязательно в их рационе должны присутствовать буковые или дубовые листья. Регулярно нужно подкармливать улитками, дождевыми червями или замороженными живыми кормами.

Вместе с раками можно выращивать и отдельные виды рыб. Для этого подойдут недорогие быстрорастущие виды, потому что возможны случаи переедания и гибели более привередливых рыб. Лучше купить обыкновенных гуппи. 

Рацион для кормления раков

Рацион для кормления раков

В естественной среде рака почти 100% -но кормятся водными растениями, водорослями, листьями деревьев, также включают в свой рацион небольшой процент мертвых или живых личинок, червей, рыб, улиток и тому подобное. В искусственных условиях чаще всего раков кормят различными кашами, например, пшеничной или ячменной; вареным картофелем или морковью, отходы от мяса или рыбы.

Также существуют специальные комбикорма, которые содержат все необходимые компоненты для нормального роста и развития, в его состав входит:

• пшеничные отруби и молотое зерно;
• растительное масло;
• рыбное и мясокостная мука;
• сухое молоко;
• витамины и минералы.

Дозировка питания зависит от массы и возраста раков. Для взрослого поколения масса корма на особь 2% от массы тела, для мальков 4-5%, маточного стада 6-7%.

Предпочтения раков

Если вы хотите иметь серьезный бизнес по разводу раков, то должны знать, какого вида пищу они предпочитают, и какие условия идеально подходят для них. Ракообразные любят проживать в водоемах, имеющих плотное глиняное или песчаное дно с малым количеством ила. Известковые породы весьма желательны. Также должны присутствовать коряги, камни, корни, повалившиеся деревья – это идеальные места для маскировки.

Еще раки предпочитают чистую воду (ведь вы, наверно слышали, что их считают индикаторами чистоты). Не ищите раков в грязной, мутной, и загрязненной бытовыми отходами воде. Кислорода в воде должно быть достаточное количество, также, как и водорода. Наиболее оптимальная температура воды для этих ракообразных плюс восемнадцать – плюс двадцать один. Для малышей вода должна быть более прогретой. Спариваются раки каждый год (или весной, или осенью). Один самец оплодотворяет до трех самок. Каждая из них сможет отложить от ста десяти до четыреста восьмидесяти икринок, но выживут только максимум тридцать рачков. В воде раки находят и питаются личинками, червячками, маленькими рыбками, не гнушаются и водорослями. Когда пищи не хватает, то они питаются себе подобными (более сильные – слабых).

Зимой в природе раки не засыпают, а просто глубже закапываются в убежища, и там живут по-обычному. Набирают вес раки долго – за три года, но есть породы, пригодные к употреблению уже через год – например, это «Кубинский голубой».
Места продажи

Без всякого сомнения, растить ракообразных труднее, чем их сбыть. Можете продавать их как оптовыми партиями, так и в розницу, но потребуются документы.

Могут закупать раков:

• Точки общепита;
• Магазины продуктов;
• Пивбары и рестораны;
• Обычные люди.

Нюансы разведения ракообразных в условиях домашней фермы

Приобретая раков для разведения, нужно брать равное количество самок и самцов. Наиболее плодовитыми и неприхотливыми к условиям содержания являются длиннопалые раки. Они набирают вес гораздо быстрее, чем широкопалые особи.

Рассчитать необходимое количество раков нужно, исходя из площади водоема. На 1 кв. м требуется 6 особей, 2 из которых являются самцами.

Вода, в которой живут и размножаются раки, должна быть чистой, с небольшим количеством минеральных веществ. На литр артезианской воды добавляют 0,3-0,5 г морской соли.

В естественных условиях длиннопалый рак размножается в октябре и ноябре, при этом температура воды составляет 4-6 градусов. Метание икры начинается поздней весной, когда вода прогревается до 15 градусов. В условиях искусственного пруда раки спариваются ранней весной.

Помимо длиннопалых, в искусственных условиях можно разводить такие разновидности раков, как:

• Кубинский голубой. Представители этого вида достигают значительных размеров за полгода, но в то же время они требуют высокой температуры воды (22-26 градусов), а также низкой плотности посадки: на одну особь должно приходиться не менее 20 л.
• Австралийский красноклешневой. Эти раки растут быстро и имеют большое количество мяса. Они также теплолюбивы, поэтому для них необходимо обеспечить подходящую температуру воды – около 23-28 градусов.

При интенсивном выращивании раков на продажу нужно организовать правильное питание. Состав кормов зависит от возраста раков. В рецепты смесей могут входить такие компоненты:

• пшеница;
• ячмень;
• пшеничные отруби;
• растительное масло;
• сухое молоко;
• соевый и подсолнечный шрот;
• мясокостная мука;
• рыбная мука.

Также в корм периодически добавляют витаминные добавки. Кормление раков проводится в одинаковое время, утром и вечером.

Необходимо следить за тем, чтобы в воде не оставалось большого количества остатков пищи – разлагаясь, они выделяют токсины, которые могут вызвать смерть раков.

Линька

На протяжении первых двенадцати месяцев своего существования раки линяют восемь раз, в последующие двадцать четыре происходит еще семь – девять линек. Взрослые раки меняют старый наряд на новый один или два раза за год.

Выгодно ли разводить на продажу, как бизнес?

 

Действительно, без калькулятора вам не обойтись. Чтобы получить как минимум одну тонну раков, вам придется приобрести в течение нескольких лет шесть сотен особей. Особенно существенными окажутся первоначальные затраты на оборудование водоема или аквариумов. Эти расходы бывалые люди оценивают приблизительно в две сотни тысяч рублей (50 тысяч из них – на приобретение раков для разведения). Если всё пойдет, как вы спланируете, то первый миллион можно будет заработать уже через пару лет.

Конечно же, это только схема, в которую не укладываются форс-мажорные обстоятельства и затраты, ну и как положительный момент – хорошие цены на рынке за вашу продукцию и качество вашего товара (кстати, тоже увеличивающее цену, если вы получили крупные, особо ценные экземпляры). Даже если оптовые цены невысоки, считается, что рентабельность данного бизнеса держится на уровне, превышающем сто процентов.

Ответ на этот вопрос есть в видео

Варианты обустройства водоема для разведения раков

На этапе составления бизнес-плана необходимо продумать, каким образом лучше обустроить водоем. В зависимости этого, выделяют такие основные методы выращивания раков:

• Заводской. В этом случае разведение производится в закрытом помещении, в специальных аквариумах большого размера. Преимущество такого способа заключается в обеспечении необходимых для быстрого роста раков условий. Это обуславливается тем, что искусственно созданные условия не позволяют ракам впадать в зимнюю спячку. Если раки выращиваются в аквариумах, помещения, в которых они находятся, должны быть теплыми и хорошо освещаемыми.
• Домашний. Этот способ предусматривает разведение ракообразных в специальных раковых ямах, искусственно созданных водоемах, подвалах. Такой метод требует больших вложений для установки и организации качественной системы циркуляции воды.
• Естественный, или разведение раков в природном пруду. Преимуществом такого способа является то, что в этом случае раки будут обеспечены естественным кормом (водоросли, ил). Но при естественном разведении следует помнить, что качество воды в данном случае может оставлять желать лучшего, а раки очень требовательны к ней. Именно поэтому следует регулярно очищать дно и следить за составом воды.

 

Пруд необходимо обустраивать, следуя таким рекомендациям:

• дно обязательно должно быть ровным;
• форма пруда должна быть строго прямоугольной;
• глубина водоема должна составлять не менее 2 м;
• боковые стенки пруда должны быть ровными, находящимися под углом 90 градусов относительно дна.

Для обшивки водоема рекомендуется использовать листы полипропилена, так как они защищают воду от загрязнений, в отличие от дерева или железобетона. Толщина листа должна быть не менее 8 мм.

На земельном участке, отведенном под ферму для разведения раков, рекомендуется возвести 10 крытых прудов и столько же открытых.

Крытые водоемы необходимы для интенсивного выращивания раков: вода в них не будет замерзать даже в морозы, поэтому раки не впадают в анабиоз и постоянно набирают вес. Открытые пруды используются для разведения раков естественным способом.

Особенности разведения раков своими руками

Бизнес по разведению раков предусматривает обеспечение их комфортными условиями для проживания.

В пруду

Главное условие — чистая вода, иначе поголовье раков может уменьшиться или совсем погибнуть. При наступлении холодов особи могут отказаться от питания и впасть в спячку. Чтобы предотвратить анабиоз живности, потребуется соорудить теплицу над водоемом.

Сооружая пруд, стоит учесть следующие особенности:

1. Желательно располагать его на своем участке, поскольку желающих отведать бесплатных раков в окрестности найдётся немало. Нелишним будет позаботиться об ограждении водоема.
2. Нельзя располагать пруд на солнечном месте.
3. Котлован для водоёма должен быть 50 м² и более, глубина 2 м, дно пруда должно быть ровным.
4. Для обшивки стоит использовать полипропилен, поскольку этот материал безопасен для членистоногих.
5. На дне нужна подушка из камней и песка. Это необходимо, чтобы раки могли сооружать себе норки.
6. На берегу пруда должна быть глина, а вокруг трава.
7. Важно продумать систему аэрации и не допускать, чтобы пруд зарастал водорослями. Во избежание этого потребуется периодически чистить дно.

Пруд для раков наполняют планктоном. Положительный момент — средства, требуемые для содержания водоёма и кормления раков, расходуются минимально. Недостатки: долгая окупаемость, небольшая плотность особей и длительный период роста.

В гараже

Площадь помещения должна быть не меньше 50 м2. Нюансы разведения раков в гараже:

1. Потребуется 3 большие емкости для содержания взрослых особей, подрастающего поколения и младшего.
2. Дно нужно выложить грунтом, поместить туда коряги, камни, необходимые для укрытия членистоногих.
3. Требуется предусмотреть систему слива и подачи воды.
4. Заменяя воду в емкостях, сливать нужно немного меньше половины объема. Такой прием позволяет обогатить воду кислородом, но при этом сохранить нужное количество минеральных веществ и прежний микроклимат.
5. Стены гаража нужно утеплить или поддерживать температуру не ниже 15 градусов обогревателями.
6. В качестве осветительного прибора достаточно лампочки по центру помещения.

В теплице

Наиболее популярен метод в местности с холодным микроклиматом. Сооружение теплицы позволяет создать оптимальные условия для роста и развития членистоногих.

Систему освещения отдельно сооружать не требуется, поскольку материал теплицы прекрасно пропускает нужное количество света. Хороший вариант — теплица-термос, в которой при помощи солнечного коллектора вода прогревается до нужного уровня.

В УЗВ

Если разводить раков в установках замкнутого водоснабжения, можно избавить себя от проблемы с заменой воды, также есть возможность регулировать уровень температуры и поместить особей для разведения.

Ставить установки УЗВ можно в 4 яруса. С их помощью полностью контролируется жизнедеятельность членистоногих: подается кислород, регулируется скорость фильтрации воды, удаляются отходы жизнедеятельности особей и другой мусор из емкости.

Существенно экономится вода в процессе разведения. Используется примерно в 1000 раз меньше, чем в обычных прудах или аквариумах.

СПРАВКА. Достаточно арендовать помещение, которое вместит в себя УЗВ, и можно начинать бизнес по разведению раков.Выживаемость личинок в таких установках достигает 90%, а также сокращается вынашивание икры до 3 месяцев (в естественной среде этот процесс занимает 7−8 месяцев). Единственный недостаток — большие вложения на старте.

Установка стоит 250 000 р., дополнительно придётся оплачивать коммунальные услуги.

В аквариуме

Оптимальный способ организации домашнего бизнеса. В аквариум можно поместить очистительный фильтр, тогда не нужно будет постоянно менять воду. Создать оптимальный уровень температурного режима также просто.

СПРАВКА. Развитие членистоногих в аквариуме происходит в 3 раза быстрее.Недостатки:

1. Ограниченность площади. В квартире много аквариумов разместить не удастся. Если же есть возможность выделить отдельное помещение, ограниченность площади перестает быть проблемой.
2. Сумма денежных средств на оплату электроэнергии, которая идёт на обогрев аквариума, весьма значительна, но после реализации продукции все затраты окупаются с лихвой.

На даче

На даче разводить раков можно по-разному: создать искусственный водоем, поставить несколько аквариумов в отдельном помещении. Несложно на участке соорудить водоём и накрыть его теплицей для создания наиболее благоприятных условий для роста живности.

Если нет желания заниматься таким бизнесом круглый год, можно соорудить небольшой пруд, запустить туда раков и заниматься сезонным бизнесом.

Сколько можно заработать

Подсчитаем размер выручки для разведения дома за 1,5 года:

• при наличии 5 аквариумов можно вырастить до 250 особей, каждая из которых будет весить примерно 80 грамм (средний размер);
• в общей сложности будет получено 20 кг веса;
• если 1 кг стоит 1 500 руб., то при сбыте получите 30 000 руб.

Эта сумма будет получена после 1,5 лет выращивания, и при этом необходимо тратить деньги на корм и обслуживание оборудования.

Полная окупаемость затраченных ресурсов произойдет примерно через 4-5 лет в зависимости от масштабности бизнеса, а потому необходимо определиться с тем, готовы ли вы на такой период вывести из своего бюджета деньги.

Для грамотного принятия решения составьте бизнес-план, в котором будут отражены такие пункты:

1. Какое оборудование приобрести и сколько денег потратить.
2. Какой объем продукции планируется производить.
3. Сколько средств потребуется на выращивание.
4. Кому продавать продукцию.
5. Каковы будут затраты на доставку до заказчиков.

Важно отразить расходы в денежном эквиваленте, чтобы четко понимать, сколько средств необходимо использовать на первоначальном этапе. Кроме того, следует определить предполагаемую выручку от сбыта.

Куда сбывать товар

Сбыть раков гораздо проще, чем вырастить и содержать, поскольку они всегда популярны. Реализовывать продукцию можно в следующих заведениях:

• продуктовые магазины;
• рестораны;
• кафе;
• пивные бары;
• отдельным физическим лицам;
• оптовикам.

При реализации раков нельзя забывать про условия транспортировки, хранения, санитарные нормы и документы. Лучшим вариантом являются оптовые продажи.

СПРАВКА. Можно найти нескольких оптовых покупателей, предварительно рассчитав объем выращенных особей, и не заниматься больше поиском клиентов.

Окупаемость бизнеса по разведению раков в пруду на даче

Не секрет, что основная цель любого бизнеса – это получение прибыли. Вариант с разведением раков в пруду на даче не является исключением. Именно поэтому при его организации так важны грамотные расчеты.

Бизнес на раках

Затраты на обустройство трех водоемов составят 30 тыс. руб. Закупка производителей – 15 тыс. руб. Стоимость кормления зависит от рациона, поэтому каждый предприниматель рассчитывает вложения самостоятельно. В расходную часть внесите и коммунальные расходы на водоснабжение искусственных водоемов.

Начинающему предпринимателю рекомендуется начинать бизнес со 150 раков на один водоем. Три водоема – 450 единиц. Средний вес товарного рака – 300 грамм. Одна пара даст приплод в 30 молодых рачков. Итого, за сезон 300 животных произведут на свет 9 тыс. штук. На выходе получается 2,7 тонны ракообразных. Сегодня их средняя закупочная стоимость составляет 300 руб. за кг. При реализации только одного приплода сумма дохода составит 810 тыс. руб. или 67 500 руб. в месяц.

Стартовые вложения в организацию бизнеса по разведению раков в пруду на даче составляют 45 тыс. руб. Среднемесячный доход – 61,5 тыс. руб.

Рост и размножение

Размножение ракообразных происходит в октябре, когда климатические условия прохладные и температура воздуха 6-7 С. Весь этот период до теплой весны самка вынашивает икру, а кол температура поднимается до 16-17°С, то она разбрасывается икрой. Плодовитость самки зависит от вида раков, в среднем 60-70 икринок на одну особь. Период созревания составляет около одной недели, затем начинается период роста мальков. За первый месяц жизни они переживают три линьки и переходят на самостоятельное питание. Если в зимний период температура воды не снижается, то период инкубации длится 2-3 месяца.

Стадия развития речных раков в естественных условиях

Стадия развитияПродолжительность развития (дни)Размер личинкиМасса I стадия 1 -7 1.5-2 мм _ II стадия 5-8 8,7 мм 14,7 мг III стадия 9- 14 1.2см 34,6 мг Сеголетка 90 3 см 8- 19 г Двухлетка — 6 см 32 г Половозрелые 3 года 6.7 см – Половозрелые 10 лет 9- 10 см около 50 г

В искусственных условиях культивации маточное стадо растет отдельно. Для выращивания маленьких рачков до размера 6-8 см их помещают в выростные водоемы. Затем перемещают в стадо до больших особей.

В течение своей жизни, раки переживают немало периодов линьки, 6-8 в течение первого года жизни, 4-5 второго, до 2-х в течение последующих лет. Так как в искусственных условиях рост раков гораздо быстрее чем в естественной, то и линька происходит чаще. Товарный вид раки достигают уже на конце второго года жизни.

Виды аквариумных креветок, 40+ фото, содержание и уход