Производство биогумуса как бизнес: технология, рентабельность, преимущества

Процесс производства

Биогумус называют также вермикомпостом или червекомпостом из-за оригинальной технологии производства с участием червей. Сырье скармливают червякам, а на выходе получают удобрение.

В качестве сырья используется перегнившая смесь отходов жизнедеятельности крупного рогатого скота, мелких животных или птиц. Для повышения питательных свойств добавляют листья, пищевые отходы, опилки, известь и торф.

Полученный субстрат закладывают в деревянные ящики или специальные емкости с бортами 25-30 см и застилают слоем сена. В течение нескольких дней компост поливают и перемешивают, чтобы он дозрел. Затем червей высыпают поверх сырья ровным слоем и накрывают плотным непрозрачным материалом, чтобы внутри поддерживалась температура, и не поступал свет.

Из-за того, что черви занимаются вермикультивированием, их называют технологическими. На самом деле это дождевые черви калифорнийской или владимирской разновидности. Для обработки 1 кв. м. перегноя требуется 1500-3000 особей.

Процесс переработки субстрата в биогумус длится 4-5 месяцев. На протяжении этого времени нужно ухаживать за грядками и поддерживать микроклимат:

1. Осторожно разрыхлять землю, когда она слеживается.
2. Три раза в месяц вносить питательные вещества.
3. Поливать теплой отстоянной водой для сохранения влажности на уровне 70%.
4. Поддерживать температуру не ниже 19°С и не выше 30°С.

Совет от опытных производителей: прежде чем заселять в ящики многотысячную массу червей, нужно опробовать качество питательной среды на десяти-двадцати особях.

Черви не только перерабатывают субстрат в удобрение, но и размножаются. Определение прироста происходит таким образом: из ящика набирается 10 кв. см. земли и высчитывается количество в ней червей, полученную цифру умножают на 100. Выбирать биогумус начинают, когда популяция вермикультуры превышает нормативные значения.

Сбор проводят двумя способами:

• Просеивают всю массу через сито.
• В ящик насыпают немного свежего перегноя и черви в поисках питания выходят наверх. Процедуру повторяют несколько раз, снимая каждый раз слой земли. Оставшаяся масса — биогумус.

Из 10 кг субстрата получают около 5 кг удобрения, а количество червей увеличивается в 5-10 раз. Излишек популяции реализуют рыбакам или начинающим производство гумуса предпринимателям.

Преимущества биологически чистых удобрений

Завод по производству биогумуса имеет ряд преимуществ перед традиционными методами получения удобрений:

• изготовленный субстрат лучше удерживает влагу в почве;
• получаемое удобрение положительно сказывается на качестве урожая;
• применение биогумуса, цена которого немного выше обычных химических удобрений повышает способность культур плодоносить и увеличивает сроки цветения;
• конечный продукт производства не содержит патогенных микробов, встречающихся в навозе или перегное;
• использование биогумуса предотвращает частые болезни растений.

Производство биогумуса как бизнеса отличается низкой стоимостью получаемого продукта. Для достижения аналогичной эффективности при использовании традиционных агрохимикатов потребуются значительные вложения. Тогда как использование червей старателей, которые являются главными производителями биогумуса, позволяет значительно снизить затраты и улучшить результативность.

Затраты на открытие бизнеса

Объём затрат зависит от направления работы: домашнее разведение или промышленное производство. Затраты на разведение в домашних условиях ограничиваются:

• навозом;
• поголовьем червей;
• ёмкостями для выращивания и подсобным инвентарём.

Покупка всего необходимого укладывается в 10 тысяч рублей. Что касается корма, то для малых объёмов достаточно домашних остатков еды и нескольких килограмм навоза в неделю.

В случае в промышленным производством объём стартовых затрат совсем иной. Он включает не только навоз, инвентарь и особей для разведения, но и:

• аренду и ремонт помещения;
• систему полива;
• трактор или погрузчик;
• навоз для корма;
• сертификацию.

На червей потребуется затратить около 200 тысяч рублей, а на всё необходимое в сумме — 2–3 миллиона рублей. Первые 4–5 месяцев дело не будет приносить никакого дохода. Большое предприятие также будет платить зарплаты работникам и налоги государству. В совокупности все эти факторы делают промышленное выращивание червей на биогумус не таким выгодным, как маленькое «домашнее» предприятие. Это одна из причин, почему такое прибыльное, на первый взгляд, направление производства удобрений, концентрируется преимущественно в малом бизнесе или существует как побочное направление работы на очень крупных АПК.

Первую прибыль от производства биогумуса получится выручить через 4-5 месяцев

Бизнес-план

Для запуска проекта нужно составить бизнес-план по производству биогумуса:

1. Организация площадки для размещения фермы.
2. Закупка оборудования, инструментов и материалов.
3. Приобретение сырья и червей.
4. Регистрация бизнеса.
5. Организация сбыта.
6. Экономические расчеты.

Финансовые расчеты

Стартовый капитал

• составляющие компоста. Мешок навоза весом 60 кг стоит 250 рублей. Торф обойдется дороже – 1 тыс. рублей за кубический метр, известь – 27 руб. за кг. Смесь торфа и извести покупается из расчёта 20 кг на 1 кг компоста;
• емкость для хранения. Ящики для компоста можно сделать самостоятельно, но они есть и в продаже: один такой компостер будет стоить около 2 тыс. руб;
• черви. Семья калифорнийских червей (примерно 3000 штук) стоит 3 тыс. рублей. На 1 кв. метр компоста закладывается минимум 800 червей;
• различный инвентарь для работы (тележки, приборы для измерения показателей и пр.) обойдется вам в 30 тыс. рублей;
• полив. Для увлажнения компостной массы необходимо приобретение системы капельного полива (минимальная цена такой системы составляет 1,5 тыс. рублей);
• фасовка. Для организации сортировки биогумуса по пакетам придётся потратить ещё 5 тыс. рублей. В дальнейшем, когда ваше дело будет расширяться, рассмотрите вариант приобретения фасовочной линии (1 млн рублей);
• хранение. При крупных масштабах будет необходима аренда склада и оплата электроэнергии, в случае же мелкого производства можно обойтись своим собственным сараем;
• прочее. Также не стоит забывать о затратах на регистрацию ИП (до 2 тыс. рублей в зависимости от города регистрации) и ввести статью непредвиденных расходов (20 тыс. рублей).

Итого необходимый капитал для запуска производства биогумуса составляет минимум 80 тыс. рублей при условии того, что вы начнете с небольших площадей и не будете тратить средства на аренду помещений.

Ежемесячные расходы

Ежемесячные расходы при производстве биогумуса небольшие и состоят в основном из покупки сырья:

• закупка торфа, извести, навоза;
• покупка пакетов для сортировки.

Сколько можно заработать?

1 кг биогумуса стоит в среднем 30 рублей. За 4 месяца 2000 кг компоста черви перерабатывают в 1000 кг биогумуса – это 30 000 рублей. Размножающихся червей можно использовать как корм для куриц или скота, так и оставлять на продажу или перерабатывать в корм для зоомагазинов.

Сроки окупаемости

То, как быстро окупится производство, зависит от его масштабов, но уверенно можно сказать, что окупаемость данного бизнеса не быстрая и в большей степени зависит от количества червей – чем больше червей, тем быстрее окупятся вложения. Например, при поголовье в 100 тыс. червей срок окупаемости составит от полугода.

Какой ОКВЄД указать при регистрации

• 15 – производство удобрений и азотных соединений.

Подготовка вермифермы

Несмотря на похожую технологию разведения, в остальном крупные и мелкие хозяйства между собой сильно отличаются. Домашнее производство биогумуса занимает мало времени и помогает избавиться от бытовых отходов. Удобрения даже от одного компостера хватит на обработку личного земельного участка.

Что понадобится заводчику:

• 1 или 2 вермикомпостера (промышленного производства или изготовленных дома из ящиков);
• 1-2 семьи червей;
• для питания хватит отходов с кухни, навоза от домашнего скота и растительных остатков с огорода;
• размещаются вермикомпостеры в отапливаемом подсобном или жилом помещении, подальше от шума и прямых источников тепла;
• необходим минимальный набор инструмента – сито, ведро, лопата, термометр, измеритель кислотности и влажности;
• уход за питомцами занимает мало времени, поэтому хватит труда 1 человека.

Промышленное производство биогумуса – это рентабельный бизнес, требующий хоть и не больших, но ощутимых капитальных вложений. Перед началом работ по разведению червей нужна основательная подготовка.

Что будущему вермифермеру необходимо сделать:

• оборудовать червятники в виде буртов под открытым небом или навесом;
• купить соответствующее количество жизнеспособных популяций червей;
• предварительно заготовить корма с учетом времени на ферментацию;
• отремонтировать (построить) отдельные помещения или выделить подходящие участки земли;
• позаботиться о водопроводе и отоплении (либо укрывных материалах на зиму);
• запасти много инструмента и оборудования – лопаты, вилы, тележки, электрический сепаратор для вермикомпоста; приспособление для фасовки готовой продукции, транспорт и так далее;
• большая ферма займет труд минимум 2-3 человек (зависит от масштаба производства).

Выгоднее массово разводить червей фермерам в качестве вспомогательного производства. У них найдется запас навоза скота и отходов с полей, поэтому корма для вермикультуры покупать не придется.

Сбор биогумуса и червей

Процедура отделения гумуса от субстрата осуществляется посредством обычного сита, оснащенного ячейками в 2мм, с предварительным переселением технологических червей в новый деревянный ящик. Кроме этого отделение червей от компоста можно осуществлять методом задержки подкормки, после чего корм помещается на поверхность компоста. На протяжении нескольких дней все черви поднимаются к корму, где их удобно извлекать и тем самым отделять от гумуса.

Какую систему налогообложения выбрать при регистрации

Упрощенная система налогообложения лучшим образом подойдет при открытии бизнеса по производству биогумуса.

Производство биогумуса в домашних условиях

Организовать производство биогумуса как бизнес реально без больших финансовых вложений и даже в домашних условиях. Это дело отличается рентабельностью на уровне 100-200%. Биогумус — органическое удобрение — популярно среди садоводов-любителей и профессиональных фермеров, которые ценят его за способность увеличить урожайность в 1,5 раза. Рассказываем, почему добывать и продавать биогумус так выгодно, как зарегистрировать бизнес, а также на какой технологии остановиться.

Актуальность производства биогумуса

Биогумус — это экологически чистое органическое удобрение, продукт жизнедеятельности дождевых червей. Он безопасен, потому что не содержит патогенную микрофлору и семена сорняков. Растения легко его усваивают, а комплекс питательных веществ восстанавливает плодородие почвы. Это только краткий перечень преимуществ биогумуса, к которым можно добавить другие полезные свойства:

• связывает тяжёлые металлы в почве;
• препятствует накоплению нитратов;
• повышает иммунитет растений, снижает риск заболеваний;
• усиливает яркость окраски листьев, зелени, цветов;
• повышает содержание витаминов в почве;
• помогает новым растениям быстрее приживаться в почве;
• содержание гумуса выше, чем в навозе.

Состав биогумуса в сочетании с копеечной себестоимостью и низкой рыночной ценой сделали биогумус востребованным продуктом. Его покупатели — садоводы-любители и профессиональные фермеры, заинтересованные в повышении урожайности наиболее экономным путём.

Биогумус — ценное удобрение, способное повысить плодородность почвы в 1,5 раза

Далее мы рассмотрим примерный бизнес-план и убедимся, что биогумус выгоден не только как продукт, но и как предпринимательство. Он не затратен, доступен новичкам без опыта в сельском хозяйстве, реален для домашних условий, требует мало вложений и быстро окупается.

У червей, выращиваемых для биогумуса, есть интересная особенность. За 24 часа особь пропускает через себя, то есть перерабатывает объём почвы, равный массе своего тела. Средний вес червя составляет от 0,5 до 1 грамма. Это значит, что за сутки 100 червей переработают от 50 до 100 грамм грунта. Даже в среднем хозяйстве одновременно содержат не менее 1500 червей, что обеспечивает производителя 1,5 кг продукта в сутки.

Документы и разрешения для регистрации бизнеса

Если вы планируете масштабное производство удобрения из биогумуса, которое не ограничится собственным гаражом или дачей, бизнес придётся зарегистрировать. Разрешаются обе организационно-правовые формы — ИП и ООО. Окончательный выбор остаётся за владельцем бизнеса. Планируется небольшое предприятие с одним учредителем — достаточно ИП. Несколько человек планируют вложить деньги в бизнес и в перспективе планируется расширение — лучше остановиться на ООО.

Читайте также  Каким производством выгодно заниматься малому бизнесу?

Специальные разрешения или лицензии на работу такому бизнесу не требуются. Однако, если в числе потенциальных покупателей будут оптовые заказчики, например, большие фермы, станет необходим сертификат качества продукции. Его предприниматель должен оформить сам, подав заявку в государственный центр сертификации и стандартизации. Иногда сертификаты предлагают частные компании, но среди потенциальных клиентов доверия к ним гораздо меньше.

ОКВЭД и система налогообложения

Во время регистрации в ФНС предприниматель указывает код экономической деятельности (один или несколько). Для производства биогумуса используется ОКВЭД 24.14 — Производство удобрений и азотных соединений — куда включены животные удобрения и их смеси.

Оптимальным вариантов начисления и уплаты налогов будет упрощённый режим. К сожалению, производители удобрений не могут использовать льготный вариант упрощёнки — единый сельскохозяйственный налог. Несмотря на то, что биогумус используется исключительно в сельском хозяйстве, сам он сельскохозяйственной продукцией не считается, поэтому льготы ему не положены. Поэтому при регистрации подайте в налоговую службу уведомление о переходе на УСН по форме 1150001. Это необходимо успеть сделать в первые 30 дней после выдачи свидетельства ИП или ООО.

Для производства биогумуса подойдёт тёплое тёмное помещение

Технологии производства

Организовать вермикультивирование — то есть содержание червей с целью получения биогумуса — можно несколькими путями. Например, в домашних или промышленных условиях. Это достаточно простая работа, посильная даже новичку без опыта выращивания червей и специальных знаний в сельском хозяйстве.

Технология производства включает следующие этапы:

• подготовка помещения и грунта;
• заселение червей;
• кормление и уход;
• прореживание червей (животные быстро размножаются, всех лишних нужно переселять на новые площади);
• сбор биогумуса.

Наиболее трудоёмкими будут этапы подготовки помещения и сбора биогумуса, все остальные операции достаточно простые. Небольшое предприятие сможет обслуживать один человек, для работы в промышленных масштабах потребуется 3-4 рабочих.

В домашних условиях

Рассмотрим производство биогумуса в домашних условиях. Его организуют 2 путями: на открытом воздухе (только поздней весной и летом) и в помещении.

Червям требуется температура от 15 до 25 градусов и влажность до 80%. В закрытом пространстве контролировать соблюдение условий гораздо проще.

Черви для биогумуса содержатся в особых ёмкостях. Их называют вермикопостерами или, проще говоря, червятниками. Это деревянные или пластиковые ящики с отверстиями для вентиляции и отведения влаги в боках и на дне. Некоторые заводчики используют старые аквариумы и холодильники. Ящики устанавливают ярусами для более разумного использования пространства.

Среда обитания червей — это питательный субстрат из навоза или помёта, песка, сена и органических отходов. Нельзя использовать свежий навоз, в нём слишком высокая кислотность, непригодная для жизни и размножения животных. Субстрат несколько дней прогревают на солнце (максимальная температура прогрева — 70 градусов, перед высаживанием червей нужно опустить до комфортных 20) и добавляют в него известь или торф (всего 20 кг на тонну).

Когда субстрат подготовлен, в него высаживают особей. На квадратный метр можно селить от 750 до 1500 животных, но не более, иначе они не станут размножаться. Компостер закрывают тёмной тканью, а червям дают 2-3 недели на адаптацию. Землю аккуратно рыхлят вилами с закругленными концами, не переворачивая слои, и иногда поливают. Раз в неделю на поверхность червятника выкладывают корм — остатки продуктов или навоз.

На 1 кв.м. почвы требуется от 750 до 1500 червей

Через 4-5 месяцев можно собирать «урожай»:

1. Особей морят голодом 3-4 дня.
2. На 1/3 участка выкладывают небольшой слой корма. Все особи соберутся к нему.
3. Через 2 дня слой корма можно снять вместе с частью особей. Чтобы собрать всех червяков, процедуру добавления и снятия корма повторяют 3 раза.
4. Далее нужно собрать биогумус. Это вяжущая масса, которую просеивают через сито. Таким образом ведётся производство жидкого биогумуса.

Чаще всего удобрение требуется в сухом виде, поэтому биогумус просушивают и расфасовывают в мешки для хранения. Срок годности удобрения составит 2 года.

Оборудование для домашнего выращивания червей на биогумус:

• ёмкости для червятников (пластиковые контейнеры, деревянные ящики);
• стеллажи;
• ёмкости для хранения корма;
• вилы с закругленными концами;
• лейки;
• лопаты и тележки;
• приборы для измерения температуры, влажности и кислотности грунта;
• сито для сбора биогумуса;
• упаковочная тара.

В промышленных масштабах

Производство в промышленных масштабах подразумевает те же стадии, но в больших объёмах и с помощью специализированного оборудования. Работа начинается с подготовки помещения и червятников — места обитания животных. Подойдёт тёплое тёмное помещение с ровным бетонным полом, где удобно расставить ящики ярусами, и всеми коммуникациями. Помещение нужно отремонтировать таким образом, чтобы устранить все сквозняки. Некоторые даже закладывают окна кирпичом, но в большинстве случае достаточно просто плотно закрыть их деревянными щитами.

Червям требуется полив, поэтому в помещении должен быть водопровод. Чтобы экономить на отоплении, которое нужно животным круглый год, убрать сквозняки недостаточно. Потребуется избавиться от всех щелей и отверстий в полу, приопустить потолки или соорудить над червятниками защитные тенты.

Технологический процесс аналогичен: подготовка почвы, высадка и адаптация червей, корм и полив, сбор биогумуса. Однако огромные объёмы работы требуют применения наёмной рабочей силы и специализированного оборудования, особенно на стадии сбора гумуса. Отбор удобрения в промышленных условиях  производится  с помощью механического сита.

С точки зрения бизнеса более выгодна технология производства биогумуса в непрерывном цикле. Это значит, что у предпринимателя есть несколько свободных червятников, куда он пересаживает особей на время сбора гумуса. В данных ёмкостях для них созданы аналогичные условия пребывания, а значит животные продолжают переработку земли. Такой подход позволяет получать больше продукта по итогам одного периода, а значит приносит больше средств.

Техника для промышленного производства биогумуса:

• стеллажи для ярусной установки червятников;
• компостеры (червятники);
• система капельного полива;
• приборы для измерения температуры, влажности и кислотности грунта;
• механическое сито;
• подсобный инвентарь (лопаты, вёдра, вилы);
• трактор или погрузчик для навоза;
• упаковочная машина и тара.

В домашних условиях для производства биогумуса подойдут пластиковые или деревянные ёмкости

Где брать сырье и червей

Выбор червей и подготовка сырья очень ответственный этап запуска такого предприятия. Потребуется купить:

Некоторые рекомендуют не покупать, а самостоятельно выкапывать. Это не очень перспективно: даже если предпринимателю удастся где-то откопать 1500-2000 червей, гарантии их здоровья и производительности нет. Специально выведенный червь-старатель «работает» гораздо эффективнее обычных уличных червей.

Какие черви лучше производят биогумус:

1. Красный калифорнийский. Живёт в 4 раза дольше обычного дождевого червя и размножается в 10 раз быстрее. Всего 2 особи за год произведут 1500 новых. В 3 месяца становится половозрелым. Весит около 1 грамма. Не подвержен болезням и хорошо адаптируется в новой среде. Питаются органическими, но не мясными отходами. Недостаток только один — порода очень теплолюбивая.
2. Владимирские черви для биогумуса. Эта порода старателей также быстро размножается и быстро переключается с одного корма на другой. Отличаются крупным телом. Не болеют и живут от 4 до 16 лет.

1500 червей стоят в среднем 2500 рублей. Для домашнего разведения можно ограничиться 5-10 тысячами, для промышленного требуется не менее 500 тысяч.

Хозяйству потребуется около 500 кг навоза, приобрести который лучше у проверенных поставщиков с хорошими отзывами.

Затраты на открытие бизнеса

Объём затрат зависит от направления работы: домашнее разведение или промышленное производство. Затраты на разведение в домашних условиях ограничиваются:

• навозом;
• поголовьем червей;
• ёмкостями для выращивания и подсобным инвентарём.

Покупка всего необходимого укладывается в 10 тысяч рублей. Что касается корма, то для малых объёмов достаточно домашних остатков еды и нескольких килограмм навоза в неделю.

В случае в промышленным производством объём стартовых затрат совсем иной. Он включает не только навоз, инвентарь и особей для разведения, но и:

• аренду и ремонт помещения;
• систему полива;
• трактор или погрузчик;
• навоз для корма;
• сертификацию.

На червей потребуется затратить около 200 тысяч рублей, а на всё необходимое в сумме — 2–3 миллиона рублей. Первые 4–5 месяцев дело не будет приносить никакого дохода. Большое предприятие также будет платить зарплаты работникам и налоги государству. В совокупности все эти факторы делают промышленное выращивание червей на биогумус не таким выгодным, как маленькое «домашнее» предприятие. Это одна из причин, почему такое прибыльное, на первый взгляд, направление производства удобрений, концентрируется преимущественно в малом бизнесе или существует как побочное направление работы на очень крупных АПК.

Первую прибыль от производства биогумуса получится выручить через 4-5 месяцев

Свой бизнес: производство биогумуса

 

Биогумус (вермикомпост, червекомпост) – это органическое удобрение для растений, продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями. Этот вид компоста является одним из самых эффективных средств повышения плодородности сельскохозяйственных почв, а его производство довольно простое и требует минимальных вложений. При этом, как считают многие предприниматели, этот вид бизнеса характеризуется высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью.

Технология производства биогумуса, действительно, не отличается сложностью. Для изготовления вермикомпоста потребуются следующие «составляющие»: прелый навоз крупного рогатого скота, сено или силос, прелые листья, опилки, пищевые отходы, технологические черви (калифорнийские и различные их разновидности, владимирские). Сначала необходимо подготовить питательную среду для червей, которая представляет собой перегнивший компост и навоз. Как правило, выдерживать продукт переработки на своем участке не очень удобно. Поэтому лучше договориться с поставщика этого сырья о том, чтобы ему дали некоторое время отлежаться.

Для червей подготавливаются емкости – большие деревянные ящики. На следующем этапе компост закладывают в ящики. При этом если он включает в себя ферментированный навоз и другие компоненты (листья, опилки, пищевые отходы), то компост нужно тщательно перемешать. Сверху пласт компоста накрывается слоем сухой травы, который будет поддерживать в ящике оптимальный уровень влажности и температуру. Дозревающий компост нужно периодически (раз в 2-3 дня) перемешивать, чтобы он не слежался, и увлажнять теплой водой, чтобы масса не высохла. В самом начале, пока происходит процесс ферментации, температура внутри ящика достигает 50 градусов Цельсия, но затем она постепенно снижается. Черви заселяются в ящики после того, как компостная масса будет полностью подготовлена.

Для организации производства биогумуса потребуется отапливаемое помещение для размещения ящиков с компостом и червями. Так как производственный цикл является круглогодичным и непрерывным, то и объемы производства могут быть весьма большими. Следовательно, вам понадобится склад для хранения готовой продукции. Кроме того, нужно будет купить фасовочную линию с дозатором для расфасовки гумуса в мешки по 3-6 кг и по 20-50 кг. Гумус в мешках меньшего объема можно реализовывать через розничные магазины, а в мешках большего объема – через оптовые компании. Стоимость такой линии составляет свыше 1 млн. рублей, но на ней можно сэкономить и приобрести вместо нее весы и ручной запайщик пакетов (все вместе обойдется в сумму около 5 тыс. рублей). Для содержания червей потребуются деревянные ящики с днищем из крепких досок или металла. Кроме того, можно приобрести специальные вермикомпостеры. Для увлажнения компостной массы используются системы полива (как правило, капельного). Стоимость самой простой такой системы составляет около 1-1,5 тыс. рублей. Не забудьте про инструменты и рабочий инвентарь: грабли, лопата, сито, ведра и пр.

Также вам нужно будет закупить червей, наладить постоянные поставки навоза, прелых листьев и пищевых отходов, разработать варианты упаковки, заключить договоры с партнерами на сбыт, наладить доставку готовой продукции покупателям. Биогумус можно сбывать напрямую садоводам, садовым товариществам, садоводческим магазинам, птицефабрикам, производителям мясокостной муки, хозяйствам АПК. Продажа червей рыбакам и рыбным хозяйствам зачастую может приносить прибыль, сравнимую с прибылью от реализации самого гумуса. Таким образом, ассортимент вашей продукции может включать в себя собственно вермикомпост, концентрированный жидкий гумус, биоземлю (смесь биогумуса и земли в определенной пропорции), червей.

Затраты на организацию такого производства включают в себя покупку оборудования (около 45-50 тыс. рублей без фасовочной линии), покупку сырья (50 тыс. рублей), оборудование помещения печным отоплением (45 тыс. рублей), регистрация и ИП и другие расходы. Начать бизнес можно с 150 тыс. рублей, а затем постепенно расширять объемы производства за счет получаемой прибыли. Рентабельность такого бизнеса оценивается в 40 %. При поголовье 100 тысяч червей сроки окупаемости составят до полугода, а общая выручка превысит 1 млн. рублей.

В интернете можно найти немало материала как по самой технологии производства биогумуса, так и по расчетам рентабельности и окупаемости. Тем не менее, далеко не все они (особенно самые радужные) соответствуют действительности. Так, например, если вы рассчитываете на хорошую прибыль, то обойтись минимальными вложениями уже не удастся, как и окупить их за короткий срок. Во-первых, подготовка сырья для приготовления субстрата занимает довольно много времени – около полугода. Таким образом, если вы не нашли поставщика готового сырья с нужной выдержкой, то начать свой бизнес вы сможете не ранее, чем через шесть месяцев. Во-вторых, при больших масштабах производства одним сараем, отапливаемым печкой, уже не обойтись. Понадобится целый коровник, который при этом еще нужно подготовить – сделать ровные полы для гряд (залить пол бетоном), заложить окна кирпичами, чтобы зимой тепло не выдувало из помещения, сделать как можно более низкий подвесной потолок для сохранения тепла, оборудовать подъездные пути, сделать ремонт внутренних помещений, подготовить производственные и складские помещения и т. д. Кроме того, готовый гумус нужно будет высушить (при больших объемах производства понадобятся теплые полы) и пропустить через дробильный аппарат.

Для начала бизнеса можно обойтись и 150 тыс. рублей. Однако чем больше объем производства, тем больше и вложения. В частности, некоторые поставщики сырья приводят следующий технолого-экономический расчет по производству биогумуса на 1000 кв. метров обогреваемой площади. По их мнению, первоначальные затраты не превышают 500 тыс. рублей, а к концу первого года работы предприниматель получит готовой продукции на 3 млн. рублей (250 тонн произведенного гумуса по 12 рублей за килограмм). Прибыль по итогам первого года работы составит по таким подсчетам 2,5 млн. рублей. На самом же деле, вложения на первоначальном этапе окажутся на порядок выше. Нужно будет приобрести землю и помещения (или хотя бы взять их в аренду), провести ремонтные работы и переоборудование производственной площади, приобрести и доставить 500 тонн навоза, закупить червей, инвентарь, оборудование для фасовки, сепарирования, дробления гумуса. Кроме того, понадобится хотя бы один трактор с отвалом и прицеп, несколько рабочих для производства гумуса и обслуживания техники. Разумеется, все эти расходы явно не уложатся в полмиллиона. Более того, по примерной оценке они составят минимум 4,5-5 млн. рублей.

Также не стоит доверять слухам про 300 % рентабельность бизнеса по производству биогумуса. Реальные расходы на ведение такой производственной деятельности составляет от 1,5 млн. рублей в год. Основные статьи расходов – отопление, сырье, электроэнергия, заработная плата рабочим. Реальная рентабельность составляет не более 100 %. И то, это верно лишь при повышении производительности до 350-400 тонн вермикомпоста в год. Однако при таких объемах производства возникает другой вопрос – как наладить сбыт этой продукции и, что не менее важно, по какой цене. В столице, например, гумус продается в магазинах по цене от 25 рублей за килограмм, но для регионов зачастую даже 10 рублей за килограмм может быть слишком высокой ценой. Есть и другая проблема – низкая осведомленность фермеров, дачников, огородников и садоводов о преимуществах биогумуса. Этот вид органического удобрения, несмотря на высокую эффективность и безопасность, пока еще не получил в нашей стране широкого распространения. Ваши потенциальные покупатели зачастую даже не знают, что это такое. Кроме того, технологии выращивания многих распространенных культур еще не адаптированы под применение биогумуса. Все это значительно осложняет организацию сбыта вермикомпоста в больших объемах.

Впрочем, несмотря на все вышеперечисленные трудности, бизнес по производству биогумуса заслуживает внимания. Выгоднее всего заниматься им в комплексе с уже имеющимся у вас бизнесом в сфере сельского хозяйства (например, ферма по выращиванию КРС, разведению кроликов, птицы и т. д.).

 

“Пенсии на все не хватает. Конечно, обидно”. Ангелина Вовк рассказала о размере выплат

Сбыт продукции

Завершающим этапом бизнес проекта является реализация готового продукта. Потребуется найти надежные каналы для сбыта. От объемов реализации биогумуса будет зависеть выгодно или нет заниматься производством подобного удобрения. Продавать готовый продукт лучше всего в фасованном виде. Обычно фасовка осуществляется в небольшие мешки, весом от 5 до 8 кг.

Дополнительно можно наладить производство жидкого биогумуса. Эта концентрированный раствор, содержащий все вещества и питательные элементы основного продукта в растворенном виде. Для его сбыта потребуется розлив по бутылкам.

Еще одним источником дохода при производстве биологического удобрения являются черви. Излишки можно поставлять зоомагазинам, продавать рыбакам. Засушенных червей также можно использовать в качестве питательного корма для рыб.

Площадка

Производство биогумуса как бизнес открывают несколькими способами:

• На базе уже существующего сельскохозяйственного направления, например, выращивания КРС.
• Запускают отдельным проектом.

В первом случае потребуется выделить сарай, пустой коровник или даже часть подвала. Во втором — придется арендовать территорию, причем желательно недалеко от птицефабрики или фермы по разведению скота. Для выпуска пробных небольших партий удобрения предприниматель может начать производство на дому.

В зависимости от запланированного масштаба производства необходимо оборудовать территорию площадью до 80 кв. м. для размещения грядок, упаковочной техники, склада готовой продукции. Специалисты считают, что среднегодовой объем изготовления биогумуса на площадке в 1 кв. м. составляет 300 кг.

Для поддержания необходимых условий и микроклимата помещение фермы должно быть оснащено отоплением, вентиляцией, водопроводом, электричеством. Чтобы минимизировать потери тепла в зимний период, нужно залить полы бетоном, законопатить все отверстия в стенах, в том числе и окна, а потолок опустить как можно ниже.

Технология получения биогумуса

Идея бизнеса особенно хороша тем, что освоить технологию получения биогумуса не составит труда даже новичку. Если будет такая возможность, обязательно посетите действующую верми-ферму, чтобы все увидеть воочию.
В целом, технология производства биогумуса выглядит так:

• Подготовка субстрата. В ящики или специальные компостеры помещается смесь, состоящая из навоза крупнорогатого скота, помета домашних птиц и пищевых отходов. Для улучшения качества питательного субстрата в него добавляют смесь извести и торфа – в пропорции 20 кг на 1 тонну субстрата.
• Закладка червей. На 1 м2 субстрата закладывается, как правило, 700-1500 червей. При этом их нужно равномерно распределить по всей поверхности уложенной смеси. Ящики накрываются темным нетканым материалом, который не пропускает воздух – черви не любят яркого света.

Технология производства биогумуса в непрерывном цикле подразумевает постоянный уход за верми-фермой. Какие задачи потребуется выполнять?

• «Грядки» с червями периодически нужно рыхлить. Делайте это осторожно, чтобы не погубить особи.
• Черви плохо реагирую на снижение влажности, а потому, по мере необходимости поливайте питательный субстрат. Используйте для этих целей отстоявшуюся воду температурой 20-24 °С.
• Изредка добавляйте питательный субстрат, иначе, червям нечем будет питаться.

Сбор биогумуса начинается, когда плотность червей в субстрате начнет превышать допустимые пределы. Сначала их на пару дней перестают кормить. Потом сверху насыпают питательную смесь, чтобы черви переползли сюда. Через пару-тройку дней этот верхний слой нужно осторожно снять. Такую процедуру повторяют 3 раза. Оставшаяся земля – это и есть биогумус. Он собирается, фасуется и отправляется на хранение.
В зависимости от того, какое оборудование вы приобретете, можно наладить производство жидкого биогумуса или гранулированной продукции. Второй вариант ведения дел позволит значительно сэкономить при запуске бизнеса – себестоимость готовой продукции будет ниже. К тому же, спрос на «сухое» сырье есть всегда.

Оборудование

Для производства гумуса в домашних условиях достаточно соорудить ящики под субстрат, закупить рабочий инструментарий, весы, полиэтиленовые мешки, запаивательный аппарат. Регулировать температуру и влажность можно вручную по показаниям измерительных приборов.

Промышленное производство биогумуса требует более серьезных вложений в оборудование:

1. Стеллажная установка для засыпки перегноя с червяками.
2. Система капельного полива.
3. Дробилка.
4. Механическое сито для просеивания гумуса.
5. Фасовочное оборудование.
6. Приборы для измерения и контроля микроклимата в помещении и субстрате.
7. Лопаты, ведра, тележки.
8. Трактор с прицепом для перемещения больших объемов навоза.

Если дополнительно заниматься производством водной вытяжки из биогумуса, то затраты на оборудование возрастут в несколько раз. Технология изготовления предусматривает использование экстракторов, техники для брожения и очищения продукта.