Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес: как сделать пруд, бизнес-план

Бизнес-план разведения рыбы

Затраты

Для создания рыбоводческой фермы понадобится:

• создание водоема – 200 тыс. руб.;
• покупка оборудования – 245 тыс. руб.;
• закупка мальков – 10–11 тыс. руб.;
• покупка кормов – 7 тыс. руб. на 100 рыб в месяц.

Стоимость кормов зависит от выбора технологии разведения. Если вы откажетесь от покупки специализированных комбикормов, эта статья расходов существенно уменьшится.

Обустройство фермы обойдется в 562–563 тыс. руб.

Доходы

Стабильную прибыль можно ждать лишь через 2–3 года после создания фермы. В первый год рентабельность фермы не превысит 9–10%, но уже к третьему году она составит не менее 30%.
Примерный бизнес-план разведения рыбы с расчетами.

Где выращивать рыбу: УЗВ, садки или искусственный пруд

В этом разделе статьи мы уже переходим к самому интересному: к технологиям и оборудованию. Этот раздел получился самым большим, но он и самый важный в бизнесе по выращиванию рыбы.

УЗВ – установки замкнутого водоснабжения

Установки замкнутого водоснабжения (сокращенно – УЗВ) также называют бассейнами или лотками. Это первое, о чем думают, когда говорят об искусственном выращивании и разведении рыбы. Их основные преимущества заключаются в том, что вы не зависите от климатических условий, а рыба растет значительно быстрее. В УЗВ у нее не будет естественных циклов снижения активности, когда она мало питается и практически не растет.

Вот основные факты, которые нужно знать о выращивании рыбы в УЗВ:

• В УЗВ очень высокая плотность посадки рыбы, в зависимости от вида выращивать можно от 200 до 1300-1500 килограмм рыбы в год с одного квадратного метра использования площади (но такие показатели – исключение). Для сравнения: в естественных водоемах при использовании садков этот показатель редко превышает 500-600 килограмм рыбы в год с 10.000 кубических метров;

• За счет возможности поддерживать оптимальные условия скорость набора массы рыбы существенно выше, отдельные виды набирают товарный вес (при котором их уже можно продавать) за 6-7 месяцев. В естественных условиях это невозможно;

• В УЗВ соотношение количества корма на набор рыбой массы выше, чем в естественных условиях. Разница может быть до трех раз, что уже подразумевает очень ощутимую разницу в расходах на корм;

• УЗВ – это не бассейн, то есть, не только бассейн. Как раз сам бассейн или лоток можно сделать хоть из ванной, самое важное в УЗВ это системы очистки воды, обогащения кислородом и т.д. (подробнее – ниже);

• У УЗВ есть ряд минусов: работать все должно непрерывно, рыба просто не выживет, если системы отключаться на достаточно протяженный срок. Кроме того, стоимость таких систем гораздо выше, чем оборудование садков в водоеме.

Принцип устройства УЗВ

Установка замкнутого водоснабжения – это целый набор оборудования. Помимо собственно емкости для воды, которая также должна отвечать ряду требований, есть масса необходимой техники. Вообще, УЗВ – это регенерация и повторное использование воды. Но нужно конечно учитывать то, что хоть эта система и называется «замкнутой», вода в ней теряется и ее нужно будет периодически добавлять. У разных установок своя норма таких естественных потерь, которые также зависят и от ряда условий (температура помещения, влажность).

Стандартная установка замкнутого водоснабжения состоит из:

• Устройство для водоподготовки, которое необходимо для очистки воды. В свою очередь оно включает в себя узел фильтрации и дегазации (очищение воды от углекислого и других газов, а также от продуктов жизнедеятельности рыб), оксигенатор, который нужен для насыщения воды кислородом;
• Озонатор, который нужен для дезинфекции воды и избавления от органических загрязнений и минеральных примесей;
• Биофильтр, который утилизирует продукты жизнедеятельности рыб.

По мере необходимости устанавливается и дополнительное оборудование, например такое, которое позволяет УЗВ работать в автономном режиме. Также может потребоваться система автономного энергоснабжения, которую можно считать обязательным, если вы живете в регионе, где отключения света не являются чем-то необычным. Но в любом случае, генератор нужно иметь в запасе. Если вдруг какая авария и оборудование по очистке воды не сможет работать, то вся рыба может погибнуть.

Схема установки замкнутого водоснабжения

УЗВ поставляются производителями в разных комплектациях, кроме того, зачастую эти «производители» сами ничего не производят, они лишь собирают готовые установки из готовых комплектующих. Это значит, что при желании вы все оборудование (оксигенатор, озонатор и т.д.) сможете купить по отдельности и смонтировать самостоятельно.

Если говорить о самих бассейнах, то обычно предпочитают емкости круглой формы. Бассейны для УЗВ оценивают по ряду показателей: контроль за содержанием кислорода, время пребывания твердых частиц, способность к самоочищению и использование пространства. Круглые бассейны являются лучшими в первых трех показателях (которые самые важные), но худшими с точки зрения эффективности использования площадей. Если нет острой необходимости экономить площади, то выбирают всегда именно круглые бассейны.

Сколько стоит УЗВ, где купить?

В России продаются установки замкнутого водоснабжения российского и зарубежного производства. Иногда встречаются миксы, когда часть оборудования отечественного производства, а часть – зарубежного.

В районе 600 тысяч рублей можно купить УЗВ, которая даст возможность работать с объемом воды в районе 20-25 кубических метров. При покупке УЗВ ключевое – это мощность оборудования (Оксигенатор, фильтры и т.д.), бассейны всегда можно докупить, это не представляет никакой проблемы.

Предложений хоть и не слишком много, но достаточно, что бы вы спокойно сравнили цены и выбрали для себя оптимальный вариант. Кроме того, не забывайте про возможность купить оборудование по отдельности и смонтировать его самостоятельно, вполне возможно это сэкономит вам 10-15% по сравнению с  покупкой уже готовой УЗВ.

Строительство УЗВ своими руками

А на сколько затратно строительство УЗВ своими руками? Многие ищут в интернете схемы и чертежи, но тут стоит учитывать, что своими руками вы если и сделаете, то не все. Оборудование вам все равно придется покупать, это не тот случай, когда с помощью молотка и напильника можно сделать все самостоятельно.

На тему строительства УЗВ своими руками можно найти довольно много видео и материалов, но там в любом случае фильтры, насосы и т.д. – покупают. Выглядит это все зачастую дешевле, но и делают мини УЗВ. Или вообще делают просто системы для очистки воды. К примеру, мы нашли отчет, в котором человек за 50 тысяч рублей создал систему для очистки воды в пруду на своем участке и назвал это УЗВ. Но это лишь система для фильтрации и очистки воды, для разведения рыбы она совсем не подойдет.

Таким образом, своими руками по чертежам и схемам вы сможете создать УЗВ, но оборудование вам все равно придется покупать. Но, как мы писали выше, на этом у вас вполне может получиться сэкономить.

Выращивание рыбы в садках

Выращивание и разведение рыбы в садках выглядит перспективнее в плане экономии средств на оборудовании, то есть, стартовые затраты будут ощутимо меньше. В садках зачастую организовывают и воспроизводство рыбы. Также учитывайте то, что в садки посадочный материал (мальков) не выпускают, их все равно предварительно выращивают в УЗВ или в мальковых прудах. Либо покупают садки с очень маленькими ячейками.

Минусы у садков следующие:

• Рыба растет медленнее;
• Необходимо договариваться и получать разрешение на использование водоема;
• Выращивать вы сможете только ту рыбу, которая может жить в ваших климатических условиях;
• О безопасности садков нужно позаботиться отдельно. Банально: что бы никто не мог прийти и сачком наловить вашей рыбы.

Просто так установить садки в водоеме вы не сможете. Вам потребуется договор на использование рыбоводного участка, заключить который можно в местных органах власти.  То есть, необходимо получить разрешение. Более подробно можно прочитать в законе «Об аквакультуре». Также обычно арендуют участок земли непосредственно рядом с водоемом.

На наш взгляд, разведение рыбы в УЗВ все равно перспективнее, чем в садках. Реалии показывают, что для выращивания рыбы в садках вам нужно иметь участок земли на берегу достаточно большого водоема, кроме того, у вас должна быть возможность ограничить доступ посторонних (в том числе и по воде). Более низкий затраты на старт бизнеса также являются достаточно спорным вопросом. Вам все равно нужно будет купить садки (или материалы для их создания), построить мостки, купить другое вспомогательное оборудование (автокормушки и т.д.).

Какие бывают садки для разведения рыбы?

В отличии от УЗВ, садки как раз легко можно сделать своими руками, для этого даже не нужны схемы и чертежи. Садки бывают следующих типов:

• Стационарные используют в водоемах, уровень воды в которых постоянен. Монтируют каркас из дерева или металла, который обтягивают капроновой сеткой (делью). В отдельных случаях садки не имеют каркаса и представляют собой обычные мешки, при этом верх крепится к эстакаде, которую строят на поверхности воды, а к дну привязывают грузы. Это самый дешевый вариант. Также делают мостки для доступа к садкам.
• Плавучие садки используют чаще всего, устанавливать их можно в любых водоемах. Это могут быть садки на понтонах, секционные и плавучие автономные. Первый вариант не слишком подходит для водоемов, которые замерзают, так как понтоны могут деформироваться из-за вмерзания в лед. При использовании плавучих садков рыбу кормят с лодки.

Практически во всех случаях плавучие садки являются оптимальным вариантом. Сделать их можно самостоятельно, сложного ничего нет. Скорость роста рыбы будет выше, чем в естественных условиях, но существенно ниже, чем в УЗВ.

Плотность содержания рыбы в садках зависит от вида, если это форель, то показатели будут одними, если карп или осетровые – то другими. Но в любом случае, плотность ниже, чем в бассейнах.

Выращивание рыбы в озерах и прудах

На наш взгляд, этот способ ничем не хуже двух вышеперечисленных, а в чем-то даже и лучше. В этом варианте у вас есть два пути: сделать искусственный водоем, либо арендовать уже существующий. Поговорим подробнее про оба варианта.

О разведении рыбы в искусственном водоеме

Для создания искусственного пруда для разведения рыбы вам потребуется собственный участок земли. Небольшой искусственный пруд в данном случае можно считать аналогом УЗВ, так как вам все равно потребуются системы для очистки и фильтрации воды. Кроме того, нужно будет чистить и дно от продуктов жизнедеятельности рыб.

Выращивание рыбы в искусственном пруду достаточно сложная тема, вполне возможно, что мы рассмотрим ее в отдельной статье. Нюансов очень много, здесь же мы отметим, что для такого бизнеса недостаточно просто выкопать большую яму и наполнить ее водой.

Сложностей на самом деле возникает очень много. Мы ознакомились со статьями на тему «Заработок на выращивании рыбы в искусственных водоемах» на различных «бизнес» сайтах, там пишут крайне примитивно, с серьезными фактическими ошибками и не учитывают массу важных моментов. Например таких, что отдельные виды рыб вполне способны поедать свой молодняк, следовательно, для мальков нужен будет отдельный пруд.

Вариант конечно интересный и перспективный, но не самый простой. О нем стоит думать только в том случае, если у вас уже есть свой участок земли. И шесть соток для этих целей будет явно недостаточно. На своем участке можно копать водоемы, но есть определенные ограничения, прочитать про которые можно в «Земельном» и «Водном» кодексах. В рамках этой статьи рассмотреть все юридические тонкости не представляется возможным, но если вы заинтересуетесь этой темой серьезно и решите создать такой бизнес, то всю необходимую информацию вы сможете найти за пару часов.

Как арендовать водоем в России?

Аренда водоема выглядит достаточно привлекательно. Нужно лишь выпустить рыбу, обеспечивать ее кормом и вылавливать особи, которые достигли товарного веса. На деле все не так просто и здесь нужно будет подумать о периодической очистке воды (если водоем небольшой, а рыбы очень много), о выращивании молодняка в отдельных условиях и т.д.

В России у вас есть возможность арендовать только водоем замкнутого типа: пруд или озеро. Арендовать реку не получится. Насчет аренды вам нужно обращаться в местную администрацию. В том случае, если аренда водоема возможно, будет организован аукцион, который вам нужно выиграть.

Также вам потребуется лицензия на использование водных ресурсов, которая также наложит на вас обязанности. Обычно это содержание самого водоема и прилегающей территории в приемлемом виде.

В принципе, все выглядит не слишком сложно. Но что на деле? В реалиях России арендовать озеро или пруд вполне возможно, но вот далеко не каждый. Тут же все будет зависеть не только от самого озера, но и от ваших местных властей. Но в целом это вполне реально. Также отметим, что в отдельных случаях могут потребоваться особые разрешения. К примеру, вы хотите организовывать платную рыбалку – для этого нужно будет обращаться в Рыбнадзор.

В бизнес по разведению рыбы в искусственном водоеме, озере и пруде необходимо вникать достаточно серьезно и очень хорошо просчитать все риски. В данном случае составление бизнес-плана также является необходимым условием.

Типы бассейнов и оборудование

Качество оборудования для выращивания рыбы положительно сказывается на продуктивности производства.

В искусственных условиях рыбу разводят в пластиковых (бетонных) бассейнах, при оснащении которых оборудованием, получают установки замкнутого водоснабжения. Задача УЗВ — создание искусственной среды для разведения и выращивания рыбы.

Выбрав оборудование для рыбной фермы, купив пластиковый бассейн, предприниматель решает главную задачу, где разводить рыбу: отпадает необходимость аренды или строительства пруда, достаточно установить бассейны в подходящем месте и оснастить согласно техническим требованиям.

Бассейны изготавливают из:

• стеклопластика;
• полипропилена;
• стали;
• плёночно-каркасным методом.

Плотность помещения рыбы в бассейн способна достигать 400-900 кг/кб. м.

Технологически УЗВ многофункциональны и отличаются между собой согласно предназначению. Оптимальный вариант для начинающих — типичные, простые в сервисном обслуживании мини-установки.

Дополнительное оборудование, система фильтрации и насосов, для искусственных и естественных водоёмов, бассейнов:

1. Гравитационный биофильтр для очистки воды.
2. Компрессоры для насыщения воды кислородом.
3. Ультрафиолетовые стерилизаторы для предотвращения цветения воды.
4. Гидронасос.
5. Трубы для подачи и отвода воды со сливным краном и заглушкой и пр.

При обустройстве сооружения для содержания рыбы учтите возможности естественного освещения. Хорошо, если солнце освещает бассейн до 10.00, а с 11 до 15.00 поверхность воды окажется в полутени. Норма ультрафиолета для рыбы — 5 часов солнечного света в день.

Воду берут из близлежащих рек или подземных скважин. Хлорированная водопроводная вода не годится.

Оборудование для автоматического кормления и озонаторы

Автоматические кормушки — приспособления для соблюдения режима кормления, к тому же разрешают экономить на использовании наёмного труда. Время обслуживания кормушек — 10-15 мин. в день.

Преимущества:

• экономия расхода корма при использовании дозатора;
• контроль объёмов кормления;
• контроль времени.

Производители автоматических кормушек предлагают предпринимателям различные варианты: для декоративных прудов, садков, УЗВ и т. д.

Принцип работы — маятниковый механизм приводят в действие прикосновения рыб к стержню, срабатывает дозатор, порция корма поступает в кормушку.

Озонаторы чистят бассейны, генерируя озон и дезинфицируя воду без применения химических средств, а также:

• удаляют органику и минеральные примеси;
• локализуют цветение воды и неприятный запах;
• насыщают кислородом.

Метод озонирования экономный и результативный: рыба в бассейнах здорова, а мясо вкусное и без запаха.

Оборудование для выращивания мальков

При покупке мальков карпа позаботьтесь о специальном бассейне, предназначенном для содержания, кормления и ухода за молодняком.

Условия обитания в «мальковых» бассейнах должны соответствовать потребностям вида в природной среде, поэтому при разведении и выращивании молодняка, применяют ускоряющие рост установки замкнутого водоснабжения. Использование бассейна для малька существенно экономит воду и предохраняет поголовье от болезней.

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес: с чего начать?

Документы для рыбной фермы

Чтобы заниматься разведением рыбы, нужно оформить следующие документы:

• статус ИП или создание ООО (в зависимости от объемов производства);
• ветеринарное свидетельство формы №2;
• разрешение на открытие фермы от МЧС, ветеринарной и санитарно-эпидемиологической служб;
• разрешение на отлов рыбы.

Разрешение на организацию рыбоводческого бизнеса дается органами местного самоуправления. Для получения всех разрешительных документов вам придется посетить Госкомитеты по рыбному и водному хозяйству.

Достоинства и недостатки рыбоводческой фермы

Разведение рыбы обладает рядом достоинств:

• фермеру легко найти рынок сбыта;
• организация бизнеса не требует серьезных вложений;
• предприятие приносит доход от продажи рыбы, от организации платной рыбалки, отдыха на берегу, мини-закусочной.

Недостатков у рыбоводческой фермы тоже немало:

• окупаемость – 2–3 года;
• рыбу вылавливают только в осенний период;
• популяция рыб сокращается в результате эпидемий и влияния негативных факторов;
• высокие затраты на корма.

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес: сего начать?

Условия содержания рыбы

Если вы решили заняться разведением рыбы, нужно оборудовать для нее искусственный пруд. Рыбу выращивают в бассейнах, аквариумах или садках, но искусственный водоем на собственном участке – идеальный вариант.

Как разводить рыбу в пруду? Технология выращивания

Рыба в пруду обычно растет 1,5 – 2 года. За это время она успевает набрать достаточную массу. На рост и продуктивность оказывает влияние качество воды, количество пищи и климатическая зона, в которой располагается хозяйство.

Рыба может выращиваться как интенсивным, так и экстенсивным методом.

• Экстенсивный метод – при нем рыбу не кормят, она потребляет естественную пищу. Рыба растет при минимальных вложениях.
• Интенсивный метод – в этом случае рыбу кормят и в дополнение создают богатую кормовую базу за счет мелиорации водоема.

Известны несколько технологий интенсивного выращивания рыбы в пруду.

Традиционная технология. Она включает в себя 2-х или 3-х летний цикл выращивания. Таким образом разводят карпа и других растительноядных особей. Главный недостаток этого метода – многостадийность. Каждая технологическая операция осуществляется в специальном пруду. Завершение каждого из этапов – спуск воды. В процессе осуществления этой технологии рыба пересаживается несколько раз: из выростных в зимовальные пруды, из зимовальных – в нагульные. Все эти пересадки чреваты многочисленными потерями. Еще один минус этого метода – трудоемкость процессов. Этот способ может быть эффективен только при соблюдении целого ряда требований, а именно: вода должна быть постоянно проточной, нужно производить ее техническую аэрацию, а также пруд необходимо известковать.

Непрерывная технология. Она в последнее время пользуется большей популярностью, чем та, о которой шла речь в 1 пункте. Этот метод предусматривает выращивание молодняка до массы 1 – 1,5 кг и дальнейшее содержание рыбы без пересадки в течение нескольких лет. В этом случае вам понадобится два пруда – мальковый и нагульный.

Особенности питания

Для того чтобы питание было эффективным, необходимо знать такие факторы, как: биологические особенности конкретного вида рыб, пищевые потребности и возможности их роста. Эффективность питания напрямую зависит от условий среды, в которой находится рыба. Ускорить рост можно за счет кормов, богатых белками.

Энергетические потребности рыб сравнительно невелики. Для прироста массы тела 1 кг в пище должно содержаться не менее 4500 ккал энергии. У мальков есть большая потребность в аминокислотах: аргинин, лейцин, лизин, валин, триптофан, метионин и др. Если этих аминокислот будет в пище недостаточно, рыба может потерять аппетит, вследствие чего уменьшатся темпы роста. Кроме того, дефицит аминокислот может привести к возникновению болезней.

В пищу должны входить жиры растительного и животного происхождения. Их недостаточное количество приведет к тому, что рыба перестанет расти, произойдет расстройство физиологических функций и обводнение тканей, а также могут произойти непоправимые изменения в печени.

В пище должна содержаться клетчатка. Для разных видов рыб ее содержание различно. Для лососевых и форели ее требуется наименьшее количество – 20 %. В корме для карпа и сома ее должно быть не менее 40%.

В корме для рыбы должны в обязательном порядке содержаться биологически активные вещества. Это могут быть премиксы и ферментные препараты. Корма растительного происхождения (злаковые культуры) являются источником углеводов и витаминов группы В. В состав смесей для корма рыб нужно включать отруби.

Необходимой составляющей полноценного корма являются корма животного происхождения. Это мясокостная и крилевая мука. Для молодняка нужно использовать молочные продукты: сухой обрат и сухое молоко с низким содержанием жира.

Возможные заболевания

Большой риск в выращивании рыбы в пруду – это ее болезни, которые могут обернуться эпидемиями. Состояние рыбы нужно контролировать каждые 10 дней. Самые распространенные заболевания, присущие пресноводной рыбе:

• аэромоноз (краснуха). Симптомы: воспаление кожного покрова, водянка, небольшие очаги кровоизлияний, пучеглазие;
• болезни жаберного аппарата (жаберная гниль). Появлению этой болезни способствует высокая температура воды и большое содержание в ней органических веществ. Симптомы: бледная жаберная ткань, неравномерное отмирание ее краев. Большая рыба перестает принимать пищу, становится малоактивной;
• дискокотилез — заболевание лососевых и хариусовых видов рыбы. Наиболее тяжело эту болезнь переносит молодняк. Симптомы: травмы жаберной ткани;
• ихтиофтириоз – типичное заболевание для многих видов рыбы. Характерный признак – наличие белых бугорков на теле;
• дактилогирозы рыб — эта болезнь свойственна прудовой рыбе. Недуг активизируется летом. Страдает в основном малек. Симптомы: маленькие особи недостаточно активны, плавают у поверхности. Рыба очень истощена, глаза западают, просматривается анемия жабр.

 

Как сделать пруд для разведения рыбы?

Выбор места для пруда

Участок, на котором вы обустроите водоем для рыбы, может находиться в населенном пункте. Главное, чтобы его размеры позволили соорудить водоем размером от 30 до 50 м2. К нему желательно проложить дорогу, чтобы легче было вывозить готовую продукцию.

Не размещайте пруд в низменности: во время весенних паводков он будет затопляться. Идеально, если часть пруда находится в тени, поскольку рыбы не любят излишнего прогревания воды.

Участок не должен быть полностью покрыт кустами и деревьями. Их корни могут деформировать дно пруда, а листья осенью будут загрязнять воду.

Как сделать пруд на даче своими руками пошагово?

Требования к пруду

Чтобы искусственный водоем подходил для разведения и содержания рыбы, он должен отвечать требованиям:

• глубина – 1,5 м (в южных областях глубина может быть меньше, в северных – больше);
• размер – 30–50 м2 (из расчета 10–15 см на одну особь);
• рельеф дна – наличие порогов и уступов, чередование мелких и глубоких участков;
• чистое дно без ила и торфа;
• разнообразный грунт и наличие водных растений на дне;
• температура воды – 24–26ºС (для карпа), 16–19ºС (для форели);
• зимой слой незамерзающей воды должен быть около 1 м;
• вода должна быть чистой, насыщенной кислородом.

Водоем, отвечающий этим требованиям, подойдет для откорма и выращивания взрослой рыбы и для инкубации молодняка.

Как сделать пруд на даче своими руками пошагово: инструкция

Если на участке нет естественного водоема, подходящего для выращивания рыбы, его делают самостоятельно.

Этапы изготовления искусственного пруда:

1. Нужно вырыть котлован округлой формы, утрамбовать грунт на дне и залить цементом.
2. На дне следует разместить полиэтиленовую пленку, после чего залить воду в котлован на 1/3.
3. Затем в котлован помещается грунт и речной песок, высаживаются подводные растения, а вода доливается до необходимого уровня.

Технология разведения осетра в домашних условиях и примерный бизнес-план с расчетами находятся в статье по ссылке.

После этого пруд должен постоять без рыбы, пока вода не прогреется и не приобретет собственный микроклимат. Чтобы ускорить процесс, часть воды для искусственного пруда можно взять из естественного водоема. Там уже есть микроорганизмы, которые вскоре заселят ваш пруд.

Фермеры, располагающие большими участками земли, предпочитают делать несколько водоемов:

• пруд для нереста;
• водоем для молодняка;
• нагульный пруд;
• зимовальный пруд.

Небольшие фермерские хозяйства ограничиваются созданием одного пруда, в котором содержится взрослая рыба и мальки.

Оборудование для разведения рыбы

Для того, чтобы поддерживать оптимальные условия, приобретите следующее оборудование:

• гравитационный фильтр для очищения воды;
• компрессор (аэратор), насыщающий воду кислородом;
• ультрафиолетовый стерилизатор, предотвращающий зацветание воды;
• гидронасос для закачивания воды в пруд;
• автоматические кормушки для питания рыбы;
• измерительные приборы для контроля за состоянием воды;
• оборудование для отлова рыбы.

Некоторые виды рыб требуют специфического оснащения водоема, поэтому перед покупкой мальков поинтересуйтесь у производителя, какие условия содержания им нужно обеспечить.

Как сделать пруд для разведения рыбы и выбрать оборудование?

Разведение рыбы как бизнес в домашних условиях

Рыбы крайне привередливы, поэтому их разведение – трудоемкий процесс. Если условия содержания не будут соответствовать требованиям, обитатели пруда заболеют и погибнут. Чтобы этого не допустить, нужно знать, как ухаживать за рыбой.

Секреты разведения кроликов в домашних условиях и советы по выбору кроликовых пород – здесь.

Виды рыб: какую выбрать?

Выбор вида рыбы для разведения зависит от покупательского спроса. Если вы проживаете в крупном городе, жители которого могут позволить себе дорогую рыбу, смело беритесь за разведение рыб семейства лососевых. В противном случае остановите свой выбор на семействе карповых.

Наибольшую популярность у фермеров получили два вида рыб – карп и форель.

Карпы требуют гораздо меньше заботы, чем форель. Они питаются всем: водорослями, водными микроорганизмами, корнями береговой растительности, насекомыми. Для ускорения роста их придется подкармливать комбикормами, но на это уйдет минимальная денежная сумма.

Форель – хищная рыба. Она требует особого рациона. Для кормления этой рыбы используются потроха крупного рогатого скота, моллюски, мелкая рыба, птичьи яйца. На откорм форели придется потратить немало денег.

В продажу идут карпы весом 1,2–1,7 кг и форели весом 0,8–1 кг. Такой вес форель приобретает на второй год жизни, а карп – на третий.

Выращивание мальков

Опытные фермеры утверждают, что рыбу лучше выводить самостоятельно – из личинок. Этот способ позволяет сократить затраты на закупку мальков, но для начинающих рыбоводов не подходит: при неправильных условиях содержания мальки не выведутся.

Поэтому лучше закупить подросших мальков на проверенных рыбозаводах. В этом случае потери составят не более 10–15%. Количество посадочного материала зависит от размеров водоема (учитывайте, что рыбы со временем подрастут). Мальков закупают весной, чтобы за лето они набрали вес.

Как разводить раков в домашних условиях и насколько рентабелен данный вид бизнеса, вы можете узнать в этой статье.

Условия содержания рыбы в искусственных водоемах.

Корм для рыб

При откорме рыбы используют два метода:

• экстенсивный, при котором рыба потребляет естественную пищу и не подкармливается дополнительно;
• интенсивный, при котором рыбу кормят специализированным комбикормом.

Разные виды рыб нуждаются в различных кормах, но есть общие принципы откорма рыбы. Чтобы обитатели водоема быстро росли, в их рацион нужно добавить следующие элементы:

• белки (для набора 1 кг веса рыбе требуется 4 кг корма с высоким содержанием белка);
• животные и растительные жиры для ускорения роста;
• аминокислоты (лейцин, валин, триптофан, аргинин, лизин, метионин) для поддержания аппетита и защитных функций организма;
• клетчатка;
• биологически активные вещества (ферментные препараты и премиксы).

Рацион рыб должен включать:

• злаки;
• отруби;
• мясокостную и рыбную муку;
• молочные продукты;
• специализированные корма для повышения иммунитета.

Качественные корма стоят недешево, однако их использование ускорит рост рыб.

Объем корма должен составлять 3–6% от массы рыбы. Кормление производится дважды в день, при этом пищу лучше давать в одно время и в одном месте. Перед кормлением продукты замачивают в воде, чтобы она разбухла.

В северных регионах зимой рыбу почти не кормят, поскольку процессы жизнедеятельности в ее организме в холодное время года замедляются. В южных регионах кормление осуществляется круглый год, однако объемы пищи зимой уменьшаются.

 

Куда реализовать продукцию?

Сбыт продукции

Рыбу продают через 2–3 года после начала откорма. В этот период она достигает необходимого веса. Можно продать и годовалых рыб, но это принесет незначительный доход.

Продукцию рыбоводческой фермы можно продавать:

• в сетевых супермаркетах;
• в рыбных отделах магазинов;
• на рынках;
• через интернет;
• с машин-рыбовозок.

Свежую рыбу охотно покупают кафе, рестораны и столовые.

Рыбы – привередливые создания. Они быстро растут и размножаются только в определенных условиях, а при отсутствии таковых – заболевают и погибают. Разведение рыбы как бизнес в домашних условиях принесет хороший доход только в том случае, если фермер готов много времени уделять своим подопечным.

Разведение рыбы в домашних условиях на продажу: видео с рекомендациями эксперта

Направления развития

На современном этапе рыбоводство развивается в несколько направлений:

• Прудовое разведение – это использование отдельного водоема для выращивания рыбы (подходит для разнообразных видов).
• Садковое разведение рыбы актуально для крупной рыбы. Сущность заключается в использовании части реки, озера, водохранилища, разделяя водное пространство садковыми линиями.
• Бассейновый способ заключается в выращивании рыбы в искусственных водоемах. Подходит для разведения щуки, лосося, леща, окуня, карпа и др.Некоторые предприниматели создают мини-водоемы, которые являют собой невысокие бочки или ванны.

Общие рекомендации по строительству пруда

Определившись с направлением деятельности и видом рыбы, можно приступать к строительству пруда. И первое, что необходимо при этом сделать, – это выбрать подходящее место.

Если планируется заниматься рыбой на дому в рамках личного подсобного хозяйства, то никаких специальных разрешений эта деятельность не потребует. Да и пруд для разведения рыбы можно организовать своими руками. Достаточно выкопать округлый котлован глубиной около 1,5 м, уплотнить грунт, постелить ПВХ-плёнку (или залить цементным раствором) и заполнить его водой. Однако масштабировать такой бизнес вряд ли удастся, не выходя за рамки домашнего хозяйства.

Чтобы получать ощутимый доход и пользоваться поддержкой государства, предпринимателю следует зарегистрировать фермерское хозяйство в налоговой службе и оформить документы на строительство искусственного водоёма. Земля может быть как собственной, так и арендованной. Главное, чтобы назначение участка подходило для строительства пруда. Полезно прочитать, как открыть свою ферму с нуля.

Основные рекомендации при выборе места:

• размер пруда должен быть не менее 30 кв. м, следовательно, общий размер участка – хотя бы немного больше
• желательно делать водоём на возвышенности, чтобы при выпадении обильных осадков не произошло подтопления и загрязнения
• стоит избегать мест вблизи деревьев и раскидистых кустарников, потому что опадающая с них листва будет загрязнять водоём
• часть пруда должна быть в тени. Это может быть обеспечено за счёт искусственных ограждений
• участок для будущего водоёма должен иметь удобные подъездные пути

Кстати, рыборазведение в пруду как бизнес можно совмещать с предоставлением услуг платной рыбалки, тем самым обеспечивая себе дополнительный заработок.

Разведение шиншилл как бизнес: с чего начать и как добиться успеха?

Процесс кормления рыб – это важно

Разобравшись с обустройством водоёма, в процессе разведения рыбы в пруду как бизнес не менее важным вопросом является организация правильного кормления. Проще всего обеспечить питание карпам и линям. Проще всего кормить рыбу, если это лини или карпы. Оказывается, эти рыбы всеядны и с благодарностью примут любые угощения, которые в сыпучем либо порошковом виде рекомендуется размешать с водой из пруда и скормить эту кашицу рыбам.

Для других видов рыб (даже если вы решились на разведение экзотических рыб, в том числе и форели) нужно приготовить смесь из бобов и злаков. Перед кормлением её обдают кипятком, чтобы помочь зернам разбухнуть.

Ну, и, конечно же, нельзя забывать, что все рыбки большие любители разных букашек и дождевых червячков. Объём этого натурального корма зависит от массы рыб. Что касается периодичности наполнения кормушки, то при выращивании рыбы в садках в прудах делать это нужно 1-2 раза в день, обязательно в одно время и в постоянном месте (где-нибудь на мели). А чтобы пруд не засорялся объедками, это место нужно оборудовать небольшим «столом», который очень удобно соорудить из поддона. Покормив рыб, несъеденный корм можно будет просто убрать.

Чтобы все рыбы вовремя пообедали, опытные рыбоводы рекомендуют поработать над развитием у них условного рефлекса. То есть, приучить их какому-то определённому сигналу, который будет сопровождать процесс кормления. К примеру, это может быть звук колокольчика. Как только рыбы услышат его, то сразу поплывут к поддону.

Чтобы пруд для разведения рыбы на участке начал приносить доход рыбоводу потребуется от 1,5 до 2 лет, чтобы вырастить на продажу рыбу нужных размеров. При этом, как уже замечалось, на интенсивность развития и набора нужного веса влияют не только количество пищи, её качество, но и климатические условия, в которых выращивается рыба, качество воды и прочие нюансы. Кроме того, выращивать рыбу можно экстенсивным и интенсивным методом. При экстенсивном методе рыба растёт естественным способом. Рыбовод вносит корм по минимуму, и это обходится минимальными вложениями, но, к сожалению, производительность при таком содержании не слишком высокая. При методе интенсивном формируется максимально богатый кормовой рацион.

 

Котлован, дно, берега

Прежде чем приступать к устройству водоема, необходимо определиться, какую рыбу планируете разводить.

Самыми популярными среди заводчиков считаются карп и форель. Для карпа оптимальные размеры от 30 до 50 м.кв. и глубиною от 1,5 до 2 метров. Небольшая глубина объясняется тем, что оптимальной температурой для карпа, когда он хорошо растет и развивается, колеблется от +24 до 26 градусов. Она достигается при прогревании солнцем именно такой глубины.

Для разведения форели и осетра больше всего подходят водоемы на подземных источниках, которые будут обеспечивать постоянный доступ холодной чистой воды. Эти породы предпочитают богатую кислородом прохладную воду. Температурный режим для комфортного проживания от + 16 до 19 градусов. Глубина водоема должна быть больше от 2,5 до 3 метров.